어떤 사람은 더운 것을 좋아하고, 어떤 사람은 더 더운 것을 좋아합니다. 약간의 열기를 좋아하는 고추 재배자는 유령 고추를 재배할 때 원하는 것을 확실히 얻게 될 것입니다. HOT 칠리 식물에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
유령 고추 식물 소개
부트 졸로키아(Bhut Jolokia)라고도 알려진 유령 고추 식물은 인도에서 재배되는 고추의 일종입니다. 나는 하바네로 고추가 250,000 단위의 스코빌 열 단위 측정에서 매울 것이라고 생각했지만, 이제 유령 고추와 그 스코빌 등급이 1,001,304 단위라는 것을 알았으므로 이것이 내 위장에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 생각하면 몸이 떨립니다. 실제로 트리니다드 모루가 전갈(Trinidad Moruga Scorpion)이라는 유령 고추 품종의 열매는 기네스북에 세계에서 가장 매운 고추로 기록되었습니다.
유령고추라는 이름은 번역 오류로 인해 붙여진 이름이다. 서양인들은 부트 졸로키아(Bhut Jolokia)가 “유령”으로 번역되는 “Bhot”으로 발음된다고 믿었습니다.
성장하는 유령 고추의 용도
인도에서는 고스트페퍼를 위장병 치료제로 사용하며, 더운 여름에 땀을 흘리게 하여 몸을 식히는 목적으로 먹습니다. 정말! 코끼리를 쫓아내기 위해 유령 고추 식물도 울타리에 뿌려져 있습니다. 그리고 건너려고 하는 다른 생물이 있을 수도 있습니다.
최근에는 유령 고추 재배에 대한 또 다른 용도가 발견되었습니다. 2009년 인도 과학자들은 칠리 페퍼가 무기, 수류탄 또는 후추 스프레이로 사용될 수 있어 일시적인 마비를 일으키지만 테러리스트나 침략자에게 영구적인 피해를 주지 않을 수 있다고 제안했습니다. 유령 고추 식물은 치명적이지 않고 환경 친화적인 차세대 무기일 가능성이 높습니다.
유령 고추를 재배하는 방법
따라서 참신함 때문에 또는 실제로 이러한 화려한 과일을 섭취하고 싶기 때문에 유령 고추를 재배하는 데 관심이 있다면 질문은 “유령 고추를 어떻게 재배합니까?”입니다.
고스트 고추는 열 등급과 직접적인 관련이 있는 습도 및 열 요구 사항으로 인해 다른 고추 에 비해 재배가 어렵습니다. 이 고추를 가장 잘 재배하려면 기후가 5개월 동안 매우 높은 습도와 기온을 겪는 인도의 기후와 가장 밀접하게 일치해야 합니다.
성장 기간이 짧다면 유령 고추 식물을 저녁에 실내로 옮길 수 있습니다. 그러나 이러한 식물은 환경 변화에 민감하며 수많은 움직임으로 인해 식물이 수리할 수 없을 정도로 손상될 수 있습니다.
유령 고추를 재배하는 가장 안전한 방법은 온도가 화씨 75도(섭씨 24도)로 유지될 수 있는 실내나 온실 에서 키우는 것입니다. 고스트 고추 씨앗은 화씨 80~90도(섭씨 27~32도) 사이의 매우 따뜻한 토양에서 발아하는 데 약 35일이 걸리며, 토양은 지속적으로 촉촉한 상태를 유지해야 합니다. 발아 성공률을 높이려면 씨앗을 과산화수소에 1분간 담그고, 온도와 습도를 유지하려면 직사광선 에 형광등을 사용하세요.
고스트 페퍼 케어
과도한 비료, 온도 변화 및 기타 환경적 스트레스 요인에 취약한 유령 고추 식물은 야외에서 자랄 수 있으려면 화씨 70도(21C) 이상의 온도에서 3개월 이상의 성장 기간을 가져야 합니다.
유령 고추를 용기에 재배하는 경우 배수가 잘되는 화분 토양을 사용하십시오. 정원에서 자라는 고추는 토양에 유기물을 추가해야 할 수도 있습니다. 특히 토양이 모래 인 경우에는 더욱 그렇습니다.
새로 심은 유령 고추 식물에 비료를 주고 성장 기간 동안 2~3회 더 비료를 줍니다. 성장기 내내 식물에게 먹이를 주기 위해 방출 조절형 비료를 사용할 수도 있습니다.
마지막으로, 고스트 고추를 관리할 때 연약한 고추에 충격을 주지 않도록 정기적으로 물을 주는 방식을 유지하십시오.
유령 고추 수확하기
고스트 고추를 수확할 때 조심하려면 고추에 화상을 입지 않도록 장갑을 착용하는 것이 좋습니다. 열매가 단단하고 밝은 색을 띠면 수확합니다.
유령 고추를 먹고 싶은 유혹이 심각하다면 준비할 때 일회용 장갑을 착용하고 처음에는 아주 조금만 먹어서 세상에서 가장 매운 맛도 다룰 수 있는 능력을 테스트하십시오.