차분한 장미 꽃잎 차 한잔은 스트레스로 가득 찬 하루를 깨기에 아주 좋은 것 같습니다. 그리고 여러분도 똑같은 단순한 즐거움을 즐길 수 있도록 장미 꽃잎 차를 만드는 방법을 소개합니다. ( 참고: 수집하여 차나 얼음 조각에 사용하는 장미 꽃잎에 농약이 없는지 확인하는 것이 매우 중요합니다!)
할머니의 장미 꽃잎 차 레시피
단단히 포장되어 향이 나는 장미 꽃잎 2컵(480ml)을 모아주세요. 찬물에 잘 씻어서 말려주세요.
또한 찻잎 1컵(240ml)을 준비합니다. (원하는 찻잎.)
오븐을 화씨 200도(93도)로 예열하세요. 기름칠하지 않은 쿠키 시트에 장미 꽃잎을 놓고 오븐에 넣고 문을 약간 열어 둡니다. 건조하는 동안 장미 꽃잎을 가볍게 저어주세요. 꽃잎은 3~4시간 안에 건조되어야 합니다.
말린 장미 꽃잎과 원하는 찻잎을 믹싱볼에 넣고 잘 섞일 때까지 포크로 저어줍니다. 차잎과 잎을 포크로 가볍게 으깨서 조금 쪼개되 가루가 될 정도로 너무 많이 으깨지는 마세요. 이를 위해 푸드 프로세서를 사용할 수도 있지만, 물건을 가루나 먼지가 많은 엉망으로 만들고 싶지 않으므로 천천히 진행하세요! 건조된 것을 보관하고 밀폐용기에 섞어주세요.
장미 꽃잎 차를 준비하려면 물 8온스(236.5ml)당 혼합물 약 1티스푼(5ml)을 티 인퓨저 볼에 넣고 찻주전자나 기타 용기에 담긴 끓는 물에 넣으세요. 취향에 따라 3~5분 정도 우려내세요. 차는 뜨겁거나 차갑게 마실 수 있으며 원할 경우 설탕이나 꿀을 첨가하여 달게 할 수 있습니다.
장미 꽃잎 얼음 만드는 법
특별한 날이나 함께하는 오후를 위해 친구나 사랑하는 사람을 즐겁게 할 때, 펀치 볼에 떠있는 장미 꽃잎 얼음 몇 개나 제공되는 차가운 음료에 정말 멋진 감동을 더할 수 있습니다.
장미 화단에서 다채롭고 무농약 장미 꽃잎을 모아보세요. 잘 헹구고 말리십시오. 얼음에 물을 반쯤 채우고 물을 얼립니다.
얼린 후 각 큐브에 장미 꽃잎을 놓고 물 5ml(티스푼)를 부어주세요. 트레이를 다시 얼릴 때까지 냉동실에 넣어두었다가, 냉동실에서 얼음 트레이를 꺼내어 상단까지 물을 채운 후 냉동실에 넣어 다시 얼립니다.
필요한 경우 트레이에서 얼음 조각을 꺼내어 펀치 볼이나 찬 음료에 추가하여 제공하세요. 고마워하다!