Ashmead의 커널 사과는 1700년대 초 영국에 소개된 전통적인 사과입니다. 그 이후로 이 고대 영국 사과는 전 세계에서 가장 인기 있는 사과가 되었으며, 그럴 만한 이유가 있습니다. Ashmead의 커널 사과를 재배하는 방법을 읽고 배우십시오.
Ashmead 핵심 정보
외관상으로는 Ashmead의 커널 사과가 인상적이지 않습니다. 사실, 다소 이상해 보이는 이 사과는 다소 둔하고 한쪽으로 기울어지는 경향이 있으며 크기가 작거나 중간 정도입니다. 색상은 황금색에서 녹색을 띤 갈색이며 빨간색 하이라이트가 있습니다.
그러나 사과의 독특한 맛은 아삭아삭하고 과즙이 풍부하며 기분 좋은 향과 달콤하면서도 시큼한 맛을 갖고 있다는 점을 고려하면 사과의 모양은 중요하지 않습니다.
Ashmead의 커널 사과 재배는 상대적으로 쉽고, 나무는 미국 남부의 따뜻한(덥지는 않은) 지역을 포함한 다양한 기후에 적합합니다. 이 늦은 계절 사과는 일반적으로 9월이나 10월에 수확됩니다.
Ashmead Stone Apples의 사용
Ashmead의 커널 사과의 용도는 다양하지만 대부분의 사람들은 신선하게 먹거나 매우 맛있는 사과주를 만드는 것을 선호합니다. 하지만 사과는 소스와 디저트에도 잘 어울립니다.
Ashmead의 커널 사과는 보관이 매우 잘 되며 냉장고에 넣어도 최소 3개월 동안 그 맛을 유지합니다.
애쉬미드 코어 사과를 재배하는 방법
USDA 식물 내한성 구역 4~9에서는 Ashmead의 커널 사과를 재배하는 것이 어렵지 않습니다. 시작하는 데 도움이 되는 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.
적당히 비옥하고 배수가 잘 되는 토양 에 Ashmead의 커널 사과나무를 심습니다. 토양이 암석, 점토 또는 모래 인 경우 더 나은 위치를 찾으십시오.
토양이 좋지 않은 경우 퇴비, 잘게 썬 나뭇잎, 잘 썩은 성숙한 물질 또는 기타 유기물을 넉넉히 파서 상태를 개선하십시오. 재료를 12~18인치(30.5~45.5cm) 깊이로 파냅니다.
나무가 하루에 6~8시간 햇빛을 받도록 하세요. 대부분의 사과 와 마찬가지로 Ashmead의 커널 사과나무는 그늘에 잘 견디지 않습니다.
덥고 건조한 날씨에는 매주 ~ 10일 동안 어린 나무에 물을 충분히 줍니다. 정상적인 강수량은 일반적으로 나무가 자리잡은 후에 적절한 수분을 제공합니다. 사과나무에 물을 주려면 정원용 호스나 물 담그는 도구로 약 30분 동안 뿌리 부분 주위에 물을 떨어뜨리십시오 . Ashmead의 커널 나무에 물을 너무 많이 주지 마십시오. 약간 건조한 토양이 너무 젖고 물에 잠긴 토양보다 더 좋습니다.
일반적으로 2~4년 후에 나무가 열매를 맺기 시작하면 사과에 좋은 범용 비료를 줍니다 . 심을 때 비료를 주지 마세요. 한여름 이후에는 Ashmead의 커널 사과나무에 비료를 주지 마십시오. 계절에 너무 늦게 나무에 먹이를 주면 서리에 쉽게 질식되는 연한 새싹이 터져 나옵니다.
더 크고 맛있는 과일을 보장하고 과도한 무게로 인해 가지가 부러지는 것을 방지하려면 여분의 사과를 얇게 만드십시오 . Plum Ashmead의 커널 사과나무는 매년, 바람직하게는 수확 직후에 심습니다.