농업은 세계에 식량을 제공하지만 동시에 현재의 농업 관행은 토양을 악화시키고 다량의 CO2를 대기 중으로 방출함으로써 지구 기후 변화에 기여합니다.
재생 농업이란 무엇입니까? 때로는 기후 스마트 농업이라고도 불리는 재생 농업 관행은 현재의 농업 관행이 장기적으로 지속 가능하지 않다는 점을 인식합니다.
연구에 따르면 일부 재생 농업 관행은 실제로 회복력이 있고 CO2를 토양으로 되돌릴 수 있다고 합니다. 재생 농업에 대해 알아보고 이것이 어떻게 더 건강한 식품 공급과 CO2 배출 감소에 기여하는지 알아봅시다.
재생 농업에 대한 정보
재생 농업의 원리는 대규모 식품 생산업체뿐만 아니라 가정 정원에도 적용됩니다. 간단히 말해서, 건강한 재배 관행은 천연 자원을 고갈시키는 것이 아니라 향상시킵니다. 결과적으로 토양은 더 많은 물을 보유하고 유역으로 더 적은 양의 물을 방출합니다. 모든 유출수는 더 안전하고 깨끗합니다.
재생 농업을 지지하는 사람들은 토양 미생물에 불균형을 초래하는 비료, 살충제, 제초제에 대한 의존도를 줄이면서 재생된 토양 생태계에서 신선하고 건강한 식품을 지속 가능하게 재배하는 것이 가능하다고 말합니다. 환경이 개선됨에 따라 벌 과 기타 수분매개자는 들판으로 돌아가고 유익한 새 와 곤충은 해충을 방제하는 데 도움을 줍니다.
재생 농업은 지역 사회에 좋습니다. 보다 건강한 농업 관행은 대규모 산업 농업에 대한 의존도를 낮추고 지역 및 지역 농장에 더 중점을 둡니다. 이는 실용적인 접근 방식이기 때문에 관행이 개발됨에 따라 더 많은 재생 농업 일자리가 창출될 것입니다.
재생 농업은 어떻게 작동합니까?
- 경작 : 표준 경작 방법은 토양 침식에 기여하고 다량의 CO2를 방출합니다. 경작은 토양 미생물에 해롭지만 경작을 거의 또는 전혀 하지 않는 농법은 토양 교란을 최소화하여 건강한 유기물의 수준을 높입니다.
- 작물 윤작 및 식물 다양성 : 다양한 작물을 심으면 더 다양한 영양분을 토양에 반환하여 다양한 미생물을 지원합니다. 따라서 토양은 더 건강하고 지속 가능합니다. 같은 장소에 같은 작물을 심는 것은 건강에 해로운 토지 이용입니다.
- 피복작물과 퇴비 사용 : 외부 환경에 노출되면 노출된 표토가 침식되고 영양분이 씻겨 나가거나 건조해집니다. 덮개 작물과 퇴비 및 기타 유기 물질의 사용은 침식을 방지하고 수분을 보존하며 토양에 유기물을 주입합니다.
- 개선된 방목 관행 : 재생 농업에는 수질 오염, 메탄 및 CO2 배출, 항생제 및 기타 화학 물질의 사용 증가에 기여하는 대규모 사육장과 같은 건강에 해로운 관행을 포기하는 것이 포함됩니다.