중국 야채 품종은 다양하고 맛있습니다. 많은 중국 야채는 서양인에게 친숙하지만 다른 야채는 소수 민족 시장에서도 찾기 어렵습니다. 이 딜레마에 대한 해결책은 정원에서 중국 야채를 재배하는 방법을 배우는 것입니다.
중국식 채소밭
어쩌면 당신에게는 중국 출신의 가족이 있고 그들의 전통 채식 요리를 즐기며 자랐을 수도 있습니다. 이제 당신은 자신의 정원에서 이러한 행복한 추억을 키워 집으로 가져가고 싶습니다.
대부분의 중국 야채 재배는 일반적으로 서양 야채와 비슷한 재배 요구 사항을 갖기 때문에 복잡하지 않습니다. 주요 예외는 대부분의 서양식 정원에서 볼 수 없는 조건을 요구하는 물채소입니다.
중국 야채의 종류
브라시카(Brassicas)는 활발하고 빠르게 성장하는 시원한 날씨 식물의 다양한 그룹입니다. 시원한 여름과 온화한 겨울의 기후에서 잘 자라지만 주의 깊게 계획하면 거의 모든 곳에서 자랄 수 있습니다. 이 중국 야채 계열에는 다음이 포함됩니다.
야채과에 속하는 식물 은 자라기 쉽고 껍질을 벗긴 것, 껍질을 벗긴 것, 말린 것 등 세 가지 형태로 사용됩니다. 그들 모두가 번성하려면 많은 열이 필요합니다.
야채와 마찬가지로 박은 따뜻한 날씨가 필요합니다. 일부 중국 야채는 왜소하거나 작은 형태로 제공되지만 대부분은 퍼질 수 있는 충분한 공간이 필요합니다.
뿌리, 관 , 구근 및 구경은 식용 가능한 성장 부분이 아래쪽을 향하는 식물입니다. 이 야채 그룹은 모양, 맛 및 영양이 다양합니다.
중국 야채 품종 목록에는 다음과 같은 허브가 포함되어야 합니다.
물채소는 수생식물이다. 대부분은 물을 깨끗하고 해충이 없도록 유지하기 위해 금붕어나 잉어(선택 사항)와 함께 산소가 풍부한 식물을 담을 수 있을 만큼 큰 용기에서 자랄 수 있습니다.