차나무는 짙은 녹색 잎을 가진 상록 관목입니다. 그들은 새싹과 잎을 사용하여 차를 만들기 위해 수세기 동안 재배되었습니다. 차나무 의 잎을 수확하여 차를 만들고 싶다면 차나무 가지치기는 관목을 관리하는 데 필수적인 부분입니다. 차나무 가지치기 방법이나 언제 차나무 가지치기를 해야 하는지 궁금하시다면 계속해서 팁을 읽어보세요.
차나무 크기
차나무 ( Camellia sinensis )의 잎은 녹차, 우롱차, 홍차를 만드는 데 사용됩니다. 어린 새싹의 가공에는 시들음, 산화, 열처리 및 건조가 포함됩니다.
차는 일반적으로 열대 또는 아열대 지역에서 재배됩니다. 최고의 성장을 위해서는 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 곳에 차나무를 심으세요. 나무와 구조물에서 어느 정도 떨어진 배수가 잘되고 산성이거나 pH 중성인 토양에 심어야 합니다. 차나무 가지치기는 심은 직후부터 시작됩니다.
왜 매화 어린 차나무인가? 찻잎 가지치기의 목표는 매년 많은 잎을 생산할 수 있는 낮고 넓은 가지 틀을 식물에 제공하는 것입니다. 가지치기는 차나무의 에너지를 잎 생산에 집중시키는 데 필수적입니다. 자두를 심으면 오래된 가지를 새롭고 튼튼하며 잎이 많은 가지로 교체합니다.
차나무를 심을 때
차나무의 가지치기 시기를 알고 싶다면, 가장 좋은 시기는 식물이 휴면 상태이거나 성장 속도가 가장 느린 때입니다. 탄수화물 보유량이 높은 때입니다.
가지치기는 지속적인 과정입니다. 차나무 가지치기에는 어린 식물을 여러 번 제거하는 작업 이 포함됩니다. 당신의 목표는 각 식물을 약 1~1.5m 높이의 평평한 덤불에 훈련시키는 것입니다.
동시에, 새로운 찻잎의 성장을 촉진하기 위해 찻잎을 주기적으로 가지치기하는 것을 고려해야 합니다. 차를 만들기 위해 수확할 수 있는 각 가지의 윗잎입니다.
매화차잎 만드는 법
시간이 지남에 따라 차나무는 높이 1.5m의 원하는 높이의 평평한 관목을 형성하게 됩니다. 이 시점에서 차나무 가지치기를 다시 시작할 때입니다.
찻잎을 매화로 만드는 방법이 궁금하다면, 덤불을 61cm~1m(2~4피트)로 다시 자르세요. 이것은 차나무에 활력을 불어 넣을 것입니다.
전문가들은 가지치기 주기를 개발할 것을 제안합니다. 매년 가지치기를 하고 1년 동안 가지치기를 하지 않거나 아주 가벼운 가지치기를 하면 더 많은 찻잎이 생산됩니다. 가벼운 가지치기를 차나무에 사용하는 경우 티핑(tipping) 또는 스키핑(skiffing)이라고 합니다.