배를 좋아하지만 아시아 품종을 재배한 적이 없다면 코스이 배나무를 시험해 보세요. 코스이 배를 재배하는 것은 유럽의 다양한 배를 재배하는 것과 매우 유사하므로 두려워하지 말고 시도해 보세요. 달콤한 맛과 주방에서의 다용도성이 결합된 아시아 배 의 더욱 바삭한 질감을 좋아하실 것입니다.
아시아 코스이 배란 무엇입니까?
특히 아시아 품종에 대한 경험이 제한적인 경우 이 품종을 재배하기로 결정하기 전에 코스이 아시아 배에 대한 정보를 얻는 것이 중요합니다. Kosui와 같은 아시아 배는 진정한 배이지만 여러 면에서 그 과일은 사과 에 더 가깝습니다. 일반적으로 둥글고(일부는 실제로 배 모양임) 유럽 배 보다 질감이 더 바삭합니다.
코스이 배는 중소 크기이며 사과처럼 둥글지만 클레멘타인 오렌지처럼 약간 돋보입니다. 부드러운 피부는 갈색이며 배경은 황금색 또는 청동색입니다. 코스이 배의 과육은 바삭바삭하고 과즙이 풍부하며 맛이 매우 달콤합니다.
코스이 배를 신선하게 즐길 수 있으며 사과처럼 치즈와 잘 어울립니다. 샐러드에도 맛이 좋으며 굽거나 밀렵하는 것을 방지합니다. 코스이는 구운 디저트는 물론 풍미 가득한 요리에도 맛있습니다. 수확물은 약 한 달 동안 보관할 수 있습니다.
코스이 아시아 배 재배 방법
코스이 배나무는 매우 차갑고 USDA 구역 4 및 최대 구역 9까지 자랄 수 있습니다. 나무에 햇볕이 잘 드는 위치와 배수가 잘되는 토양을 제공해야 합니다. 높이 6m(20피트), 너비 3.5m(12피트)까지 자랄 수 있도록 충분한 공간을 확보하여 심습니다. 드워프 대목에서는 키가 3m(10피트), 너비가 2m(7피트)까지 자랍니다.
첫 해에는 배나무에 정기적으로 물을 주고, 강수량에 따라 가끔 물을 주는 정도로 줄입니다.
1년에 한 번 가지치기를 하면 나무에 충분하지만 특정 모양이나 크기를 원한다면 더 자주 가지치기를 하십시오. 코스이 배에는 수분 매개자가 필요하므로 근처에 다른 아시아 배 품종이나 초기 유럽 배를 심습니다.
코스이 배는 7월 중순부터 8월 초까지 수확이 가능합니다. 배 수확은 약간 까다로울 수 있습니다. 색상을 연하게 만든 후 선택하세요. 좋은 징조는 몇 개의 배가 나무에서 떨어졌다는 것입니다.