콜라비 는 이상한 야채입니다. 브라시카는 양배추 , 브로콜리 등 더 잘 알려진 작물과 매우 가까운 친척입니다. 그러나 모든 사촌과 달리 콜라비는 땅 바로 위에 형성되는 부풀어 오른 구형 모양의 줄기로 유명합니다. 소프트볼 크기까지 자랄 수 있고 뿌리 채소와 매우 유사하여 “줄기 순무”라는 이름을 얻었습니다. 잎과 줄기의 나머지 부분은 먹을 수 있지만, 가장 자주 먹거나 생으로 또는 요리하여 먹는 것은 부풀어 오른 구형입니다.
콜라비는 유럽 전역에서 인기가 있지만 영어권 국가에서는 흔하지 않습니다. 이것이 이 흥미롭고 맛있는 야채를 재배하는 것을 방해해서는 안 됩니다. 정원에서 콜라비를 재배하고 콜라비 식물을 간격을 두는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
콜라비의 식물 간격
콜라비는 봄에 잘 자라며 가을에는 더욱 잘 자라는 서늘한 식물입니다. 온도가 화씨 45도(섭씨 7도) 아래로 떨어지면 꽃이 피지만, 화씨 75도(섭씨 24도) 이상을 유지하면 나무가 많고 가죽 같은 느낌이 듭니다. 특히 콜라비가 성숙하는 데 약 60일이 걸리기 때문에 이로 인해 다양한 기후에서 재배할 수 있는 기간이 매우 작아집니다.
봄에는 평균 마지막 서리가 내리기 1~2주 전에 씨앗을 뿌려야 합니다. 씨앗을 0.5인치(1cm) 깊이까지 일렬로 뿌립니다. 콜라비 씨앗을 심기 위한 적당한 간격은 얼마입니까? 콜라비 씨앗의 간격은 2인치(5cm)마다 하나씩 있어야 합니다. 콜라비의 줄 간격은 약 31cm(1피트)가 되어야 합니다.
식물이 발아하고 몇 개의 본잎이 나오면 5~6인치(13~15cm) 간격으로 엷게 만듭니다. 당신이 온화하다면 솎아낸 식물을 다른 위치로 옮겨도 계속 자랄 것입니다.
시원한 봄 날씨를 미리 시작하고 싶다면 마지막 서리가 내리기 몇 주 전에 콜라비 씨앗을 실내에 심으세요. 마지막 서리가 내리기 약 일주일 전에 야외에 옮겨 심습니다. 콜라비 이식을 위한 식물 간격은 5~6인치(13~15cm)마다 한 개씩 있어야 합니다. 이식편을 얇게 만들 필요는 없습니다.