콜리플라워 는 브라시카(Brassica)과에 속하며 실제로는 낙태된 꽃 그룹인 식용 머리를 위해 재배됩니다. 콜리플라워는 키우기가 조금 어려울 수 있습니다. 콜리플라워 재배 문제는 기상 조건, 영양 결핍 및 콜리플라워 질병으로 인해 발생할 수 있습니다. 어떤 유형의 콜리플라워 질병이 야채에 영향을 미칠 수 있는지 알고 이러한 콜리플라워 문제를 해결하면 식물의 건강한 생산과 수확량에 기여할 수 있습니다.
콜리플라워 질병
콜리플라워 질병에 대해 아는 것은 양배추 와 루타바가 와 같은 다른 십자화과 작물 에도 도움이 될 수 있습니다. 질병은 바이러스, 박테리아, 곰팡이에 의해 발생할 수 있습니다.
- Alternaria 잎 반점 또는 검은 반점은 Alternaria Brassicae 에 의해 발생합니다. 이 곰팡이는 콜리플라워의 아래쪽 잎에 갈색에서 검은색 고리 모양의 반점으로 나타납니다. 진행된 단계에서 이 곰팡이 질병은 잎이 노랗게 변하고 떨어지게 만듭니다. Alternaria 잎 반점은 주로 잎에 발생하지만 응유도 감염될 수 있습니다. 이 질병은 바람, 튀는 물, 사람 및 장비에 의해 퍼지는 포자를 통해 퍼집니다.
- 노균병은 또한 묘목과 성숙한 식물을 모두 공격하는 곰팡이인 Peronospora parasitica 에 의해 발생합니다. 잎의 윗면에 작은 노란색 반점 형태로 나타나며 결국 갈색으로 변합니다. 잎 뒷면에는 흰색의 푹신한 곰팡이가 나타납니다. 혈관 변색도 발생할 수 있습니다. 노균병은 또한 세균성 무름병의 매개체 역할을 합니다.
- 세균성 무름병은 작은 물에 젖은 부위가 팽창하여 식물 조직을 부드럽고 흐물하게 만드는 냄새가 나는 상태입니다. 벌레에 의한 상처나 기계에 의한 손상을 통해 들어갑니다. 습하고 습한 환경이 질병에 유리합니다. 공기 순환이 가능하도록 식물을 배치하고 머리 위 관개를 피하십시오. 도구나 기계를 사용하여 공장 주변에서 작업할 때는 주의하십시오. 씨앗을 뜨거운 물로 처리하여 검은 부패 및 기타 박테리아 감염을 죽일 수도 있습니다. 또한 가능하면 질병 저항성 종자를 사용하십시오.
- Blackleg 는 Phoma lingam ( Leptosphaeria macutans )에 의해 발생하며 십자화과 야채의 주요 재앙입니다. 곰팡이는 십자화과 야채, 잡초 및 씨앗의 찌꺼기에 남아 있습니다. 다시 말하지만, 습한 날씨는 검은다리 포자가 퍼지는 주요 요인입니다. 영향을 받은 식물은 이 질병에 의해 죽고, 이는 식물 잎에 회색 중앙이 있는 노란색에서 갈색 반점으로 나타납니다. 뜨거운 물이나 살균제는 우기 동안 정원에서의 작업을 제한할 수 있는 것처럼 검은 다리를 제어할 수 있습니다. 감염이 심할 경우 최소 4년 동안 해당 지역에 십자화과 작물을 심지 마십시오.
추가 콜리플라워 질병
- 댐핑은 토양 곰팡이인 피티움 (Pythium) 과 리족토니아(Rhizoctonia) 에 의해 발생합니다. 씨앗과 식물은 공격을 받아 며칠 내에 썩습니다. Rhizoctonia에 영향을 받은 오래된 식물은 결국 철사줄기를 가지게 되는데, 이 상태에서는 아래쪽 줄기가 수축되고 토양 표면이 짙은 갈색이 됩니다. 질병을 예방하기 위해 처리된 종자, 저온 살균된 토양 및 소독된 장비를 사용하십시오. 식물을 너무 많이 키우거나 물을 너무 많이 주지 마십시오. 배수가 잘 되는 토양에 파종합니다.
- 또 다른 콜리플라워 질병은 Plasmodiophora Brassicae 에 의해 발생하는클럽뿌리 입니다. 이 파괴적인 토양 매개 질병은 양배추과의 많은 야생 및 잡초 구성원에게 영향을 미칩니다. 뿌리털과 손상된 뿌리를 통한 곰팡이의 침입은 급속히 가속화됩니다. 이로 인해 비정상적으로 큰 수돗물과 2차 뿌리가 발생하고, 이것이 분해되어 토양에서 10년 동안 살 수 있는 포자를 방출합니다.
- 푸사리움의 황색 또는 시들음 증상은 검은 썩음병의 증상과 유사하지만, 잎이 잎자루에서 바깥쪽으로 시들기 때문에 구별할 수 있습니다. 또한 영향을 받은 잎은 일반적으로 옆으로 말려 있고 잎 가장자리에는 종종 붉은 보라색 줄무늬가 있으며 어둡게 변색된 혈관 영역은 푸사리움 노란색을 대표하지 않습니다.
- Sclerotinia 마름병은 Scierotinia sclerotiorum 에 의해 발생합니다. 십자화과 작물뿐만 아니라토마토 와 같은 다른 많은 작물도 취약합니다. 바람에 날린 포자는 묘목과 성숙한 식물을 모두 공격합니다. 물에 젖은 병변이 식물에 나타나고 영향을 받은 조직은 회색으로 변하며, 종종 경화증이라고 불리는 단단하고 검은색 곰팡이가 점재하는 흰색의 푹신한 곰팡이를 동반합니다. 후기 단계에서 식물은 옅은 회색 반점, 줄기 썩음, 발육 부진 및 결국 사망으로 가득 차 있습니다.
콜리플라워 문제 해결
- 가능하다면 질병에 강한 씨앗을 심습니다. 이것이 가능하지 않다면 씨앗을 뜨거운 물로 전처리하여 박테리아 감염을 죽이십시오.
- 오래되었거나 제대로 보관되지 않은 씨앗을 사용하지 마십시오. 약하고 질병에 취약한 식물이 생산될 수 있습니다.
- 콜리플라워 식물을 손상시키지 마십시오.
- 일반적인 콜리플라워 질병을 예방하기 위해 윤작을 연습하세요. 여기에는 최소 3년 동안 관련 콜리플라워(예: 브로콜리 , 양배추 , 브뤼셀 콩나물 또는 케일 ) 심기를 피하는 것이 포함됩니다.
- 곰팡이 감염을 예방하기 위해 토양을 석회로 만드십시오.
- 새롭거나 멸균된 도구만 사용하십시오.
- 공기 순환이 잘 되도록 식물 사이에 충분한 공간을 두십시오.
- 위에서 물을 주지 마십시오. 잠재적인 포자가 더 쉽게 퍼질 수 있습니다.
- 감염 징후를 보이는 식물을 제거하고 파괴하십시오.