풍경 속에서 좀 더 이국적인 것을 키우고 싶다면 나무토마토 타마릴로를 키워보는 것은 어떨까. 나무 토마토는 무엇입니까? 이 흥미로운 식물과 타마릴로 토마토를 재배하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
나무 토마토는 무엇입니까?
나무토마토 타마릴로( Cyphomandra betacea )는 많은 지역에서 덜 알려진 식물이지만 풍경에 아주 좋은 보탬이 됩니다. 남미 원주민은 키가 3~5.5m(10~18피트)에 달하는 작은 반목재 관목 또는 나무입니다. 타마릴로는 이른 봄에 피어 향기로운 분홍색 꽃을 피웁니다. 이 꽃은 결국 이탈리아 토마토를 연상시키는 작은 타원형 또는 난형 과일로 바뀌므로 토마토라는 이름이 붙었습니다.
나무 토마토를 키우는 열매는 먹을 수 있고 나무마다 다르지만 일반 토마토보다 훨씬 쓴 맛이 납니다. 피부는 또한 더 단단하며 노란색에서 빨간색 또는 보라색까지 다양한 품종에 따라 색상이 다양합니다. 덜 익은 과일도 약간의 독성이 있으므로 완전히 익었을 때만 수확하거나 먹어야 합니다(품종의 색깔로 표시).
나무 토마토 재배
타마릴로 토마토를 재배하는 방법을 배우는 것은 올바른 조건에서 쉽습니다. 나무 토마토는 온도가 화씨 50도(섭씨 10도) 이상인 지역에서 가장 잘 자라지만, 약간의 시들기는 하지만 화씨 28도(섭씨 -2도)까지 견딜 수 있습니다. 최상의 조건에서도 나무토마토의 평균 수명은 약 4년 정도입니다. 추운 기후에서 나무토마토를 재배하고 싶다면 용기에 담아 겨울 동안 실내로 들여오는 것이 좋습니다.
나무 토마토는 배수가 잘된다면 다양한 토양 조건을 견딜 수 있지만, 퇴비가 풍부한 토양이 최적의 성장에 가장 좋습니다.
나무 토마토 타마릴로는 햇볕이 잘 드는 곳에 놓아야 하지만 따뜻한 기후에서는 부분적으로 그늘진 곳에 심을 수도 있습니다. 이 나무들은 뿌리가 얕기 때문에 집 근처 등에서는 적절한 바람 보호가 필요할 수도 있습니다.
씨앗으로 번식할 수도 있지만 묘목의 높이가 약 13cm(5인치)에 도달하면 꺾꽂이하는 것이 가장 좋습니다. 추가 식물을 위한 간격은 2~3m(6~10피트)입니다.
토마토 관리
성장하는 나무 토마토는 토마토와 거의 동일한 방식으로 관리됩니다. 토마토 식물 과 마찬가지로 토마토를 관리하는 데에는 물이 많이 포함됩니다(그러나 고여 있는 물은 아님). 실제로 수분 수준을 유지하기 위해 나무 주위에 뿌리 덮개를 하는 것이 도움이 됩니다.
파종할 때 뼛가루와 함께 분기별로 균형 잡힌 비료를 주어야 합니다.
이 나무들이 최상의 모습을 유지하고 작은 정원에서 크기를 유지하는 데 도움이 되도록 연간 가지치기를 권장하는 경우가 많습니다. 가지치기는 어린 나무에서 가지를 뻗는 데에도 도움이 될 수 있습니다.
적절한 토마토 관리로 인해 문제가 거의 발생하지 않지만 타마릴로는 때때로 진딧물 이나 초파리 에 감염될 수 있습니다. 님 오일 로 나무를 처리하는 것은 이러한 해충을 퇴치하는 좋은 방법입니다. 흰가루병은 나무가 밀집하거나 습도가 높은 나무에 나타날 수 있는 또 다른 문제입니다.
과일을 먹을 계획이라면 완전히 익은 후에(보통 과일이 맺힌 후 25주 후) 수확할 수 있습니다. 새로 심은 나무는 열매를 맺기까지 최대 2년이 걸릴 수 있습니다. 과일은 즉시 사용하는 것이 가장 좋지만 냉장고에 몇 주 동안 단기 보관할 수 있습니다. 토마토 타마릴로 나무의 열매도 껍질과 씨를 제거한 채로 먹는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 살사에 첨가하거나 잼이나 젤리로 만들 수 있습니다.