땅콩은 야채이며 모든 야채 와 마찬가지로 토양에 귀중한 질소를 고정시키는 놀라운 능력을 가지고 있습니다. 일반적으로 식물의 단백질 함량이 높을수록 더 많은 질소가 토양으로 반환되며 땅콩은 단백질로 가득 차 있어 더 맛있기 때문에 땅콩 피복작물은 윈윈(win-win)입니다. 땅콩을 심으면 토양이 개선될 뿐만 아니라 가족을 위한 맛있고 영양이 풍부한 간식을 얻을 수 있습니다. 그렇다면 땅콩 식물은 정확히 어떻게 토양 비옥도를 향상시키며 토양에서 땅콩의 이점은 무엇입니까? 더 자세히 알아봅시다.
땅콩 식물이 토양 비옥도를 향상시키는 방법
질소는 토양 유기물 형성의 핵심 성분입니다. 땅콩 피복작물은 식물이 분해되면서 토양에 질소를 방출합니다. 미생물은 식물을 분해하고 죽을 때 토양에 질소를 방출합니다. 대부분의 작물 잔재물에는 질소보다 훨씬 더 많은 탄소가 포함되어 있으며 토양 박테리아에는 탄소가 필요합니다. 땅콩을 심어 토양을 개선하면 토양에 질소의 약 2/3가 고정되어 다음 해 농작물에 사용할 수 있습니다.
토양을 개선하기 위해 땅콩을 사용하는 것은 토양에 질소를 추가할 뿐만 아니라; 땅콩은 토양에 다음과 같은 추가적인 이점을 제공합니다.
- 유기물을 증가시키다
- 토양 다공성 개선
- 영양소 재활용
- 토양 구조 또는 풀림 개선
- 토양 pH 감소
- 유익미생물을 다양화하다
- 질병과 해충의 순환을 깨뜨림
보시다시피 땅콩을 사용하여 토양을 개선하는 것은 정원사에게 많은 이점이 있습니다.
땅콩 덮개작물을 심는 방법
질소 고정 능력을 높이기 위해 땅콩 씨앗 몇 개를 정원에 뿌릴 수도 있지만 분말 형태로 제공되는 Rhizobium 박테리아를 씨앗에 접종하는 것이 가장 좋습니다. 1/2파운드(227g) 봉지는 100파운드(45kg)의 땅콩 씨앗을 담기에 충분하며, 이는 평균 채소밭에 충분한 양입니다.
땅콩 씨앗을 심기 전에 양동이에 붓습니다. 염소 처리되지 않은 물로 적십니다. 씨앗이 균일하게 촉촉해지도록 저어주세요. 씨앗 위에 접종제를 뿌리고 씨앗이 잘 코팅되도록 저어줍니다. 너무 많이 첨가하는 것에 대해 걱정하지 마십시오. 씨앗이 손상되지 않습니다. 모든 종자가 검게 변하면 접종하였다. 일부 씨앗이 여전히 창백한 경우 접종제를 더 추가하고 계속 저어줍니다.
씨앗을 처리한 후 표면에 퇴비를 10cm(4인치) 깔아 심을 공간을 준비합니다. 퇴비를 토양에 약 15cm(6인치) 깊이로 넣습니다.
씨앗을 깊이 3인치(8cm), 간격 8인치(20cm), 줄 간격을 12~24인치(31~61cm)로 뿌립니다. 땅콩 식물의 키가 몇 인치(8cm)이면 가위로 밑 부분의 약한 식물을 잘라서 식물을 18인치(46cm) 간격으로 가늘게 만듭니다.
꼬투리가 발달하여 지하로 퍼질 수 있도록 높이가 약 12인치일 때 땅콩 식물의 바닥 주위에 흙을 쌓습니다. 물을 절약하고 잡초를 억제하기 위해 둔덕 사이에 뿌리 덮개를 씌웁니다. 기상 조건에 따라 일주일에 1인치의 물로 식물에 물을 주세요.
120~130일 안에 땅콩을 수확할 준비가 되어야 합니다 . 잎이 노랗게 변할 거예요. 정원 포크를 사용하여 침대에서 식물을 들어 올리십시오. 땅콩을 식물에서 제거하기 전에 식물 전체를 건조하고 통풍이 잘되는 방에 약 2주 동안 보관하십시오.
남은 땅콩 식물을 정원으로 돌려보내고 잘 재배하여 토양에 질소가 풍부한 식물의 혜택을 누릴 수 있습니다.