달콤하고 약간 견과류 맛이 나는 강건한 뿌리채소인 파스닙은 추운 가을 날씨가 지나고 나면 맛이 더욱 좋습니다. 파스닙은 재배하기 어렵지 않지만, 토양을 잘 준비하면 모든 것이 달라집니다. 파스닙 토양 요구 사항에 대해 자세히 알아보려면 계속 읽어보세요.
파스닙 재배 조건
파스닙을 어디에 심어야 하나요? 파스닙은 매우 유연합니다. 햇볕이 잘 드는 곳에 심는 것이 이상적이지만, 파스닙은 일반적으로 근처 토마토나 콩 식물 의 부분적인 그늘에서도 잘 자랍니다.
바람직하게는 파스닙 토양의 pH는 6.6~7.2입니다. 파스닙을 위한 토양을 준비하는 것은 파스닙 재배에 있어서 중요한 부분입니다.
파스닙 토양 처리
파스닙이 최적의 크기와 품질을 얻기 위해서는 비옥하고 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다. 먼저 토양을 12~18인치(31~46cm) 깊이까지 파냅니다. 토양이 느슨하고 부드러워질 때까지 작업한 다음 모든 바위와 덩어리를 긁어냅니다.
특히 정원 토양이 단단하거나 압축된 경우 넉넉한 양의 퇴비나 잘 썩은 거름을 파내는 것이 항상 좋은 생각입니다. 단단한 토양에 있는 파스닙은 잡아당길 때 부러질 수 있고, 토양을 밀어내려고 할 때 뒤틀리거나 갈라지거나 변형될 수 있습니다.
파스닙 토양 상태를 개선하기 위한 다음 팁도 도움이 될 수 있습니다.
- 파스닙 씨앗을 심을 때는 흙 표면에 심은 뒤 모래나 질석으로 살짝 덮어주세요. 이렇게 하면 토양이 단단한 껍질을 형성하는 것을 방지할 수 있습니다.
- 정기적으로 잡초를 괭이질해 주되 흙이 젖어 있을 때는 흙이나 괭이질을 하지 마십시오. 괭이질은 조심스럽게 하고 너무 깊게 괭이질하지 않도록 주의하십시오.
- 필요에 따라 물을 주어 토양을 고르게 촉촉하게 유지하십시오. 발아 후 식물 주위에 뿌리 덮개 층을 적용하면 온도가 상승함에 따라 토양을 촉촉하고 시원하게 유지합니다. 수확이 가까워지면 물주기를 줄여 갈라짐을 방지하세요.