매년 많은 열정적인 요리사와 시장 정원사들이 현지의 고품질 재료를 주방에 가져오기 위해 마늘을 심습니다. 재배자는 자신의 마늘을 심음으로써 슈퍼마켓에서 흔히 볼 수 없는 독특하고 흥미로운 품종에 접근할 수 있습니다.
집에서 마늘을 재배하는 것은 수익성이 있을 뿐만 아니라 재배자가 자신의 취향과 요리 요구 사항에 가장 적합한 품종을 선택할 수 있게 해줍니다. 폴란드 흰마늘은 부드러운 맛으로 유명한 품종 중 하나입니다. 폴란드 백색 마늘에 대한 자세한 내용을 보려면 계속 읽어보세요.
폴란드 흰 마늘이란 무엇입니까?
폴란드 백색 마늘 식물은 크고 안정적인 구근을 생산하는 것으로 알려져 있습니다. 이 마늘 식물의 수확량은 재배 공간을 최대화하려는 가정 정원사에게 특히 유익합니다.
이 소프트넥 마늘은 방부제 특성으로 인해 가정 정원사에게도 이상적입니다. 초여름에 수확하지만 폴란드 흰마늘을 재배하는 사람들은 수확물을 겨울까지 잘 보존할 수 있습니다.
이러한 특성 외에도 많은 재배자들은 다른 품종보다 이 마늘의 맛을 선호합니다. 광택이 나는 흰 마늘은 다른 마늘보다 매운 맛이 덜하여 좋아하는 요리법에 더 미묘하고 섬세한 맛을 더해줍니다.
폴란드 백색 마늘을 재배하는 방법
폴란드 백색 마늘 식물을 재배하는 것은 상대적으로 간단하며 초보 정원사라도 할 수 있습니다. 다른 다양한 마늘 과 마찬가지로, 정향을 심는 시기의 선택은 정원의 재배 구역에 따라 결정됩니다.
무엇보다도 재배자는 재배용 마늘을 신뢰할 수 있는 곳에서 구매하기를 원할 것입니다. 온라인 종자 소매점에서 구입하면 마늘이 발아를 방지하기 위해 어떤 종류의 화학 물질로도 처리되지 않았으며 질병이 없음을 확인할 수 있습니다.
일반적으로 마늘은 예상되는 첫 서리 날짜 약 4주 전에 정원에 심어야 합니다. 마늘을 땅에서 겨울을 나는 과정은 식물이 봄에 구근 형성을 위해 적절한 저온 처리를 받도록 보장합니다.
마늘을 심는 것 외에는 관리가 거의 필요하지 않습니다. 겨울에 땅이 얼면 많은 재배자들은 봄까지 식재를 단열하기 위해 잎을 덮거나 뿌리 덮개를 선택할 수 있습니다.
봄에 식물이 다시 성장한 후 마늘 정향은 식물의 꼭대기가 땅으로 돌아가기 시작하면 수확할 준비가 됩니다 . 약간의 관심과 계획을 통해 재배자는 앞으로 여러 계절 동안 풍성한 마늘 수확을 보장할 수 있습니다.