허브를 겨울에 나는 방법? 초본 식물의 내한성이 크게 다르기 때문에 이것은 어려운 질문입니다. 일부 다년생 허브는 최소한의 보호만으로도 매우 추운 겨울을 견딜 수 있는 반면, 부드러운 다년생 식물은 첫 번째 심한 서리에서 살아남지 못할 수 있습니다. 허브 정원을 겨울 동안 보호하고 싶다면, 첫 번째 단계는 즐겨 사용하는 인터넷 검색 엔진을 사용하여 식물의 내한성을 확인하고 USDA 재배 구역을 아는 것입니다. 이런 기본적인 정보만 알면 쉽게 월동하는 방법을 익힐 수 있습니다.
집에서 겨울을 보내는 허브 정원
다음은 겨울용 허브를 준비하기 위해 따를 수 있는 몇 가지 일반적인 단계입니다.
비료 – 8월 이후에는 허브 정원에 비료를 주지 마십시오. 계절 후반에 풀에 비료를 주면 겨울을 견디지 못할 수도 있는 부드러운 새 성장이 촉진됩니다.
물주기 – 가뭄으로 스트레스를 받는 식물은 추위에 더 취약하기 때문에 늦여름과 가을에 식물에 물을 줍니다. 겨울이 건조하면 가끔씩 물을 주는 것이 식물에 도움이 됩니다( 땅이 얼지 않을 때).
월동하는 다년생 허브 – 많은 다년생 풀은 겨울에 강합니다. 그 중 일부는 다음과 같습니다:
대부분의 기후에서 이 식물은 첫 번째 심한 서리가 내린 후 높이가 10~15cm(4~6인치)가 되도록 가지치기를 잘 하면 됩니다. 그러나 USDA 식물 강건성 구역 5 아래의 기후에서는 강건한 식물이라도 뿌리 덮개 층의 이점을 누릴 수 있습니다. 잘게 잘린 잎, 짚, 솔잎 또는 나무 껍질 덮개 와 같은 뿌리 덮개를 3~6인치(7.5~15cm) 층으로 적용합니다. 그러나 식물이 손상될 수 있으므로 첫 번째 서리가 내린 후에만 뿌리 덮개를 적용하십시오. 봄에 새로운 성장이 나타나면 곧 뿌리 덮개를 제거하십시오.
로즈마리 , 월계수 잎 , 레몬 버베나 같은 일부 다년생 허브는 겨울철에 약간의 추가 도움이 필요합니다. 첫 번째 심한 서리가 내린 후 식물을 거의 땅바닥까지 자른 다음 식물을 흙으로 덮고 뿌리 덮개를 4~6인치(10~15cm)로 덮습니다. 상록수 층은 또한 거칠고 건조한 바람으로부터 다년생 풀을 보호합니다.
겨울을 나는 부드러운 다년생 식물 또는 일년생 허브 – 특정 성장 지역에 따라 일부 다년생 식물은 추운 겨울을 살아남지 못할 수 있습니다. 예를 들어, 로즈마리는 USDA 내한성 구역 7과 구역 6의 겨울을 잘 견뎌냅니다. 로즈마리는 실내에서 키우기 가 상대적으로 어렵지만, 화분에 심어 한번 키워보시는 것도 좋을 것 같습니다. 로즈마리는 시원한 온도, 밝은 태양, 약간 촉촉한 토양이 필요합니다.
딜 이나 고수 같은 일년생 허브는 한 시즌만 생존하고 첫 서리가 오면 죽습니다. 이에 대해 할 수 있는 일은 많지 않지만 죽은 풀을 뽑아내고 식물 잔해가 있는 부분을 청소하십시오. 그렇지 않으면 봄에 나타날 해충에 대한 편리한 은신처를 제공합니다.
실내에서 월동 허브 – 다년생 허브가 겨울을 견디지 못할까 봐 걱정되거나 일년 내내 일년 내내 허브를 계속 사용하고 싶다면 많은 허브가 실내에서 잘 자랍니다. 예를 들어, 가을에 파슬리 나 바질 과 같은 허브를 화분에 심었다가 봄에 다시 밖으로 옮길 수 있습니다. 일부 화분에 심은 허브는 야외에서 겨울을 보호함으로써 혜택을 얻을 수도 있습니다 .