흰 감자 품종 – 흰 감자 재배

미국에서는 러셋, 레드, 화이트, 옐로우, 블루/퍼플, 핑거링, 스몰 등 7가지 유형의 감자로 구성된 200종 이상의 감자가 판매됩니다. 각각은 고유한 특성을 가지고 있습니다. 일부 감자는 다른 조리법에 비해 특정 요리법에 더…

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