버섯

많은 정원사들은 집에서 버섯을 재배하는 것이 가능한지 궁금해합니다. 이 호기심이 많지만 맛있는 버섯은 일반적으로 정원보다는 실내에서 재배되지만, 그 이상으로 집에서도 버섯을 재배하는 것이 확실히 가능합니다. 버섯 재배 키트를 구매할 수도…

나는 버섯을 좋아하지만 확실히 균류학자는 아닙니다. 저는 주로 식료품점이나 지역 농산물 직판장에서 구입하기 때문에 포자 수집 기술에 익숙하지 않습니다. 나도 식용 버섯을 직접 재배할 수 있으면 좋겠지만 상업용 버섯 재배…

표고버섯( Lentinus edodes )은 세계 표고버섯 공급량의 약 절반이 생산되는 일본에서 높은 평가를 받고 있습니다. 최근까지 미국에서 발견된 표고버섯은 모두 일본에서 신선하거나 건조된 상태로 수입되었습니다. 약 25년 전, 표고버섯에 대한…

실내 정원 가꾸기는 야외 공간이 없는 정원사에게 훌륭한 취미이지만 일반적으로 빛에 의해 제한됩니다. 남향 창문은 드물고 콘센트에는 성장 조명 소켓이 가득합니다. 하지만 조명 없이도 할 수 있는 실내 정원 가꾸기가…

포르타벨라 버섯은 맛있는 대형 버섯으로, 특히 구웠을 때 육즙이 풍부합니다. 맛있는 채식 “버거”를 만들기 위해 다진 쇠고기 대신에 종종 사용됩니다. 나는 버섯을 사랑하지만 다시 말하지만 버섯을 구별하지 않고 모두 똑같이…

버섯은 드물지만 정원에서 자라기에 매우 흥미로운 작물입니다. 일부 버섯은 재배할 수 없고 야생에서만 발견할 수 있지만, 많은 품종은 재배하기 쉽고 연간 수확량에 큰 도움이 됩니다. 양송이버섯을 재배하는 것은 올바른 조건만…

완전한 키트를 구입하거나 버섯을 산란시킨 후 기질에 접종하면 집에서 버섯을 직접 재배 하는 것이 쉽습니다. 압력솥이나 오토클레이브와 관련된 멸균 환경이 필요한 버섯 배양과 계란을 직접 만들면 상황이 조금 더 어려워집니다.…