상추

텃밭 상추를 청소하고 보관하는 방법을 아는 것은 생각보다 중요합니다. 더러운 상추나 모래상추를 먹고 싶은 사람은 없지만 아프고 싶은 사람도 없습니다. 텃밭상추를 제대로 씻지 않으면 이런 일이 발생할 수 있습니다. 마찬가지로,…

상추( Lactuca sativa )를 재배하는 것은 신선하고 맛있는 샐러드를 식탁에 올려놓을 수 있는 간단하고 저렴한 방법입니다. 상추는 한대형 작물로서 봄, 가을의 시원하고 습한 날씨 덕분에 잘 자랍니다. 추운 기후에서는 실내…

텃밭 시작을 고려하고 있다면 "꽃상추를 어떻게 키우나요?"라고 궁금해하실 수도 있습니다. 엔다이브를 키우는 것은 실제로 그리 어렵지 않습니다. 엔다이브는 같은 과에 속하기 때문에 상추처럼 자랍니다. 두 가지 형태가 있습니다. 첫 번째는…

많은 초보 정원사들은 일단 느슨한 상추를 선택하면 그게 전부라고 생각합니다. 잎상추를 수확할 때 상추 머리 전체를 파내야 한다고 생각하는 경향이 있기 때문이다. 내 친구들은 그렇지 않습니다. 잎 상추를 잘라서 수확하는…

지난 봄 서리를 기다렸다가 상추 모판에 씨앗을 빨리 뿌렸습니다. 몇 주 안에 머리상추는 솎아낼 준비가 되었고 루스리프 품종은 첫 수확을 할 준비가 되었습니다. 정원에서 직접 따온 아삭아삭한 양상추보다 더 맛있는…

루콜라란 무엇입니까? 로마인들은 그것을 에루카(Eruca)라고 불렀고 그리스인들은 1세기에 의학 문헌에 이에 대해 기록했습니다. 루콜라란 무엇입니까? 현재 전 세계 요리사들이 가장 좋아하는 고대 잎채소입니다. 루콜라란 무엇입니까? 이는 식료품점의 양상추 코너에 있는…

화분에 상추를 키우는 것은 아파트 거주자 와 같은 소규모 정원사에게 일반적인 관행입니다. 이렇게 하면 가벼운 서리가 내리는 동안 화분을 실내로 가져오고 이른 봄에는 실외에 놓아두기 때문에 조기 시작이 가능합니다. 상추…