채소밭에서 하쿠레이 순무 재배하기

일본식 샐러드 순무는 잎을 생으로 먹거나 익혀서 먹어도 맛있는 다용도 뿌리채소입니다. 하쿠레이 순무는 1950년대 전쟁으로 인한 식량 부족을 해결하기 위해 개발되었습니다. 도쿄 순무라고도 불리며 사촌 순무보다 생산 속도가 빠릅니다. 작은…

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정원에서 순무잎 요리를 위한 팁

대부분의 사람들은 감자와 비슷한 식감에 후추 맛이 나는 순무 뿌리에 대해 잘 알고 있습니다. 그런데 순무잎을 활용한 요리는 어떨까요? 순무잎을 먹을 수 있나요? 물론이고, 많은 사람들이 그들을 좋아합니다. 순무는 초기…

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