피망

칠테핀 고추 식물이 미국이 원산지라는 것을 알고 계셨습니까? 실제로 칠테핀은 유일한 야생 고추로, "모든 고추의 어머니"라는 별명을 갖고 있습니다. 역사적으로 칠테핀 고추는 남서부 전역과 국경 너머에서 광범위하게 사용되었습니다. 칠테핀 재배에…

많은 재배자들에게 정원에 씨앗을 심는 과정은 매우 바쁜 일이 될 수 있습니다. 재배 공간이 더 넓은 사람들은 고추 와 같은 식물을 조기에 시작하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다. 이로 인해…

지금부터 식욕을 돋우세요. 세계에서 가장 매운 고추 중 하나에 대해 이야기하겠습니다. 캐롤라이나 리퍼 고추는 스코빌의 열 단위 순위에서 매우 높은 점수를 받았기 때문에 지난 10년 동안 다른 고추보다 두 번이나…

Scotch Bonnet 고추 식물의 사랑스러운 이름은 강력한 펀치와는 다릅니다. 스코빌 지수의 열 지수가 80,000~400,000단위인 이 작은 고추는 심장이 약한 사람을 위한 것이 아닙니다. 매운 것을 좋아하는 사람 이라면 스카치 보닛…

당신의 미각은 할라피뇨 보다 조금 더 식료품이지만 하바네로 만큼 마음을 바꾸지는 않는 것을 먹고 싶습니까? 세라노 고추를 먹어보고 싶을 수도 있습니다. 이 중간 정도의 고추를 재배하는 것은 어렵지 않습니다. 게다가,…

별 5개짜리 매콤한 태국 음식을 좋아한다면 열을 제공해준 태국 고추에 감사를 표하세요. 태국 고추의 사용은 인도 남부, 베트남 및 기타 동남아시아 국가의 요리에도 적용됩니다. 다음 기사에는 식사에 약간의 추가 음식을…

고추 재배와 섭취를 즐겨하신다면 아마도 미각, 입 주변, 피부에 고추가 타는 듯한 느낌을 경험해 보셨을 것입니다. 캡사이신은 이러한 현상을 담당하는 화학물질입니다. 이 알칼리성 기름 같은 화합물은 고추 씨앗을 둘러싸고 있는…