딜

딜은 피클부터 생선까지 모든 요리에 맛을 내는 인기 있는 허브 입니다. 미식가들은 신선한 딜보다 맛이 좋다는 것을 알고 있습니다. 가장 신선한 딜을 얻는 가장 좋은 방법은 자신의 정원에서 딜을 재배하는…

딜은 산세에 필수적인 향료입니다. 신선하고 깃털 같은 어린 잎은 생선, 감자, 소스에 섬세한 맛을 더해 주며, 익으면 줄기가 두꺼워집니다. 이 식물은 고온에서 날아다니며 작고 단단한 씨앗을 얹은 우산 모양의 꽃…

딜은 일년생으로 가장 자주 재배되는 격년제입니다. 잎과 씨앗은 요리의 향료이지만 꽃이 피면 잎에 자극을 주는 동시에 매운 씨앗을 제공합니다. 이 딜 성장에서 더 많은 수확을 얻으려면 어느 부분을 가장 원하는지…

생선에 맛있고 자존심이 강한 딜 피클 애호가에게 필수품인 딜 ( Anethum graveolens )은 지중해 분지에서 자생하는 허브입니다. 대부분의 허브와 마찬가지로 딜도 관리하기가 쉽지만 식물 해충이 있습니다. 딜 및 기타 딜…

딜은 매리네이드와 스트로가노프, 감자 샐러드, 생선, 콩, 찐 야채 등 다양한 요리에 필수적인 허브입니다. 딜을 키우는 것은 매우 간단하지만 때로는 크고 무성한 딜 식물을 얻기 위한 우리의 희망이 우리가 계획한…

딜은 자라기 가장 쉬운 허브 중 하나로 보통의 토양, 충분한 햇빛, 적당한 습도만 있으면 됩니다. 딜 식물의 문제는 그다지 흔하지 않습니다. 왜냐하면 딜은 더 연한 표본이 견딜 수 없는 조건에서…

대부분의 허브와 마찬가지로 딜 ( Anethum graveolens )은 자라기 매우 쉬운 식물입니다. 그렇더라도 정원사는 해충부터 딜 식물 질병에 이르기까지 딜 식물 문제를 해결해야 할 수도 있습니다. 다음 기사에는 딜 식물에…