바질

바질을 이탈리아 허브 라고 생각하신다면 혼자가 아닙니다. 많은 미국인들은 바질이 이탈리아에서 유래했다고 생각하지만 실제로는 인도에서 유래합니다. 그러나 바질의 톡 쏘는 맛은 많은 이탈리아 요리에서 필수적인 부분이 되었습니다. 시중에서 판매되는 다양한…

많은 정원사들은 바질을 녹색 잎과 매운 맛이 나는 요리용 허브로 묘사합니다. 그러나 바질 잎은 거의 항상 매운 맛이 나지만 녹색일 필요는 없습니다. 몇 가지 이상의 품종이 보라색입니다. 새로운 유형의 바질을…

계피 바질이란 무엇입니까? 멕시코 바질이라고도 알려진 계피 바질은 전 세계 열대 및 아열대 기후가 원산지입니다. 시나몬 바질 식물은 온도가 80~90도(27~32C 이상)일 때 잘 자랍니다. 이 바질 식물은 짙은 녹색 잎과…

풍부한 토마토 소스를 양념하거나 완벽한 홈메이드 페스토를 만들 때 바질은 다양하고 맛있는 신선한 허브입니다. 자라는 습관과 함께 이 맛있는 식물이 많은 가정 정원사에게 인기가 있는 이유를 쉽게 알 수 있습니다.…

바질은 다양성에 관계없이 정원사와 요리사가 가장 좋아하는 허브입니다. 우리가 이 허브를 좋아하는 가장 중요한 이유 중 하나는 맛있는 향입니다. 프랑스 마르세유 품종은 가장 향기로운 품종 중 하나입니다. 그러니 바질 향을…

바질은 인기가 있기 때문에 "허브의 왕"으로 알려져 있지만, "왕"을 의미하는 그리스어 "basileus"에서 파생된 이름(basilicum) 때문에도 알려져 있습니다. 다양한 요리와 너무 잘 어울리기 때문에 허브 가든 의 필수품이지만 바질을 언제 따야…

바질만큼 비교할 수 없는 맛과 향을 지닌 허브는 거의 없습니다. 자수정 제노바 바질은 유럽에서 인기 있는 달콤한 바질의 품종입니다. 보라색 Genovese 바질의 유일한 품종입니다. 보라색 바질 식물은 실제로 녹색과 크게…