캐러웨이

캐러웨이 는 정말 유용한 식물이며, 그 모든 부분을 요리나 약용으로 먹을 수 있습니다. 캐러웨이의 어떤 부분을 수확할 수 있나요? 캐러웨이에서 가장 일반적으로 사용되는 부분은 씨앗입니다. 씨앗은 양배추 요리에 전통적인 첨가물로…

캐러웨이 는 많은 요리사가 허브 정원에 보관하기를 좋아하는 향신료입니다. 일년생 식물을 구입할 수 있지만 대부분의 정원 캐러웨이는 2 년생 식물 로 2년차에 파종합니다. 이것은 식물이 캐러 웨이로 겨울 관리가 필요하다는…

파스트라미와 호밀 샌드위치는 커민씨가 없으면 전혀 똑같지 않을 것입니다. 호밀빵이 다른 모든 델리 빵과 차별화되는 점은 바로 캐러웨이입니다. 하지만 캐러웨이 씨앗을 다른 용도로 사용하는 방법이 궁금하신가요? 캐러웨이는 주로 요리뿐만 아니라…

캐러웨이 ( Carum carvi )는 아니스 향이 나는 씨앗을 얻기 위해 재배되는 2년생 식물 입니다. 커민 문제가 거의 없이 자라기 매우 쉬운 허브입니다. 당근 및 파슬리와 밀접한 관련이 있는 캐러웨이의…

캐러웨이에 익숙하지 않다면 익숙할 것입니다. 깃털 같은 실 모양의 잎과 꽃이 피는 2년생 초본으로 전국 각지에 자생하고 있다. 커민 열매 또는 씨앗은 작고 초승달 모양이며 5개의 작은 능선이 있습니다. 캐러웨이가…

말린 캐러웨이 씨앗은 제과류, 뜨거운 요리, 수프, 부드러운 치즈 및 기타 다양한 요리에 달콤하고 은은한 감초 같은 맛을 더해줍니다. 말린 캐러웨이 씨앗은 소화를 돕고 배탈을 진정시킬 수도 있습니다. 정원에서 자란…

캐러웨이 씨앗 머핀을 좋아하는 사람들은 씨앗의 천상의 향과 약간의 감초 맛에 익숙합니다. 향신료 보관함에 사용할 씨앗을 직접 재배하고 수확할 수 있지만 먼저 정원에 가장 잘 어울리는 커민 품종을 선택해야 합니다.…