최초의 미국 야채 – 아메리카 원주민 야채 재배
고등학교 시절을 돌이켜보면, 미국 역사는 크리스토퍼 콜럼버스가 푸른 바다를 항해하면서 '시작'되었습니다. 그러나 원주민 문화의 인구는 수천년 전에 아메리카 대륙에서 번성했습니다. 정원사로서 콜럼버스 이전 시대에 어떤 아메리카 원주민 야채를 재배하고 먹었는지…
고등학교 시절을 돌이켜보면, 미국 역사는 크리스토퍼 콜럼버스가 푸른 바다를 항해하면서 '시작'되었습니다. 그러나 원주민 문화의 인구는 수천년 전에 아메리카 대륙에서 번성했습니다. 정원사로서 콜럼버스 이전 시대에 어떤 아메리카 원주민 야채를 재배하고 먹었는지…
빅토리아 시대 허브 정원이란 무엇입니까? 쉽게 말하면 빅토리아 여왕 시대에 유행했던 허브가 있는 정원이다. 빅토리아 시대 허브를 키우는 것은 훨씬 더 많은 일이 될 수 있습니다. 이 시대의 풍부한 식물…
카보차 스쿼시 식물은 일본에서 개발된 겨울 스쿼시 의 일종입니다. Kabocha 겨울 스쿼시 호박은 호박보다 작지만 거의 같은 방식으로 사용할 수 있습니다. Kabocha 스쿼시 재배에 관심이 있습니까? 카보차 스쿼시 재배 방법을…
취미 재배자이든 상업 재배자이든, 봄에 포도나무에 서리 피해가 발생하면 시즌 후반에 수확량이 크게 줄어들 수 있습니다. 포도는 많은 지역에서 겨울철에 강한 식물이지만, 봄의 포도나무는 새싹이 부풀어 오르기 시작하면 특히 서리와…
1970년대에는 많은 중저가 레스토랑에서 샐러드바가 큰 인기를 끌었습니다. 이상하게도 세계에서 가장 영양가가 높은 야채 중 하나가 많은 샐러드 바의 필수적인 부분이었지만 샐러드 형태는 아니었습니다. 물론 우리는 케일에 대해 이야기하고 있습니다.…
샐러드를 별로 좋아하지 않는다면 아마도 채소를 사용하고 있을 것입니다. 로메인 하트나 아이스버그 웨지는 눈에 띄는 맛이 거의 또는 전혀 없는 다소 평범합니다. 좋은 소식은 양상추 대용품을 포함하여 샐러드 채소에 대한…
올리브 오일은 건강상의 이점 때문에 많은 사람들의 요리에 사실상 다른 오일을 사용합니다. 사실 올리브 오일을 직접 추출하는 것보다 더 건강할 수는 없습니다. 집에서 올리브 오일을 만드는 것은 사용되는 올리브의 종류를…