식용 정원

Tabasco® 브랜드 고추 소스 병은 레스토랑 테이블과 식료품점 선반에서 흔히 볼 수 있습니다. 이 매콤한 양념은 고추맛이 나는데 타바스코는 고추의 일종인가요, 아니면 소스가 여러 가지 고추 품종으로 만들어진 걸까요? 믿거나…

검은 호두나무 ( Juglans nigra )가 정원의 좋은 이웃이 아니라는 말을 들어보셨을 것입니다. 이들의 뿌리에서는 다른 나무가 잘 자라는 것을 방해하는 주글론(juglone) 이라는 물질이 흘러나옵니다. 그러나 절망하지 마십시오. 검은 호두나무…

가을은 피칸을 수확하는 시기입니다. 이는 완벽한 피칸 파이 조리법을 위한 시기이기도 함을 의미합니다. 피칸 파이 조리법은 쉬울 수도 있고(미리 만들어진 크러스트 사용) 직접 크러스트를 만들기로 결정했다면 조금 더 어려울 수도…

많은 사람들에게 채소를 직접 재배하는 것은 역사를 배우고 과거와 더 잘 연결되는 재미있는 방법입니다. 이는 다양한 품종의 자연수분 식물과 가보 식물을 추가할 때 특히 그렇습니다. 첫 번째 추수감사절 저녁 식사에…

석류 ( Punica granatum )는 작은 나무나 큰 관목으로 자랄 수 있습니다. 올바르게 심으면 건강한 나무이며 건조한 지역에서도 잘 자랍니다. 화분에서 자란 석류를 야외에 이식하는 것은 매우 쉽습니다. 올바르게 배치되었는지…

풍부한 정원을 갖는 것은 좋은 일입니다. 그러나 노동의 결실을 저장할 장소가 없다면 노력의 대부분이 낭비될 수 있습니다. 정원에서 더 많은 야채를 보존하는 쉬운 방법은 콩을 재배하고 건조시키는 것입니다. 흔히 쉘빈(shell…

구운 밤은 더 이상 예전의 인기 간식이 아니지만 옛날 분위기를 집으로 되살리는 것은 가치 있는 노력입니다. 밤을 굽는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? 글쎄, 먼저 올바른 품종을 수확했는지 확인하십시오. 식용 밤은…