식용 정원

집에서 만든 선물은 어떤 상황에도 특별한 감동을 더할 수 있습니다. 정원사에게 허브 믹스 냄비는 친구와 가족에게 당신이 얼마나 관심을 갖고 있는지 보여주는 완벽한 요리 선물입니다. Herbes de Provence의 양념 조리법에는…

많은 정원사들은 요리, 약용 또는 관상용 목적으로 조경 식물에 허브를 포함시킵니다. 집에서 약초를 키우신다면, 실내에 약초정원도 가꿀 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 충분한 빛이 있고 배수가 잘 되는 토양이 있다면…

눈이 날고 있다. 땅이 얼었습니다. 이러한 조건에서는 정원을 가꾸는 것이 불가능하다는 것은 명백합니다. 아니면 할 수 있나요? 콜드 프레임 가드닝, 눈 속에서 자라는 야채 등의 기술을 활용하면 성공적인 겨울 야채…

수수가 다시 돌아오고 있습니다. 수수는 수세기 동안 식용 식물이었지만 최근 수십 년 동안 재배가 줄어들었습니다. 이는 죽, 밀가루, 심지어 알코올 음료 형태로 많은 나라에서 흔한 음식입니다. 옥수수 시럽이 주요 감미료이긴…

때로는 음식 이름이 오해의 소지가 있을 수 있습니다. 예를 들어, 치커리 꽃상추를 요구하는 조리법이 있다고 가정해 보겠습니다. 커피 첨가물이나 샐러드 채소가 필요합니까? 분명히, 잘못된 선택을 선택하면 요리의 결과가 크게 달라질…

사탕무를 준비한 적이 있다면 뿌리가 얼룩지는 경향을 알고 있을 것입니다. 그렇다면 빛나는 붉은 주스는 천연 비트 염료를 위한 확실한 선택입니다. 사람들은 레드 40 염료가 FDA의 승인을 받기 오래 전부터 수백…

쐐기풀은 불행하게도 이름은 그럴싸하지만 유익한 식물입니다. 알레르기, 천식, 염증, 박테리아 감염 등에 대한 쐐기풀 차의 효능은 수세기 동안 널리 알려져 왔습니다. 쐐기풀 차에는 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 속성만으로도…