식용 정원

대부분의 사람들은 감자와 비슷한 식감에 후추 맛이 나는 순무 뿌리에 대해 잘 알고 있습니다. 그런데 순무잎을 활용한 요리는 어떨까요? 순무잎을 먹을 수 있나요? 물론이고, 많은 사람들이 그들을 좋아합니다. 순무는 초기…

최근 몇 년간 강황에 대한 소문이 많이 떠돌았을 것입니다. 그럴 만한 이유가 있습니다. 강황은 심장 건강을 개선하고, 암을 예방하며, 항염증제 및 항산화제인 것으로 나타났습니다. 게다가, 그것은 다양한 문화권에서 수세기 동안…

많은 사람들에게 추수감사절은 칠면조가 없는 추수감사절이 아닙니다. 튀기거나 바비큐하거나 오븐에 구울 때 칠면조에는 추가적인 풍미가 필요하며, 이는 종종 칠면조 양념 허브의 형태로 제공됩니다. 칠면조 구이용 허브는 건조할 수도 있지만 이상적으로는…

옥수수는 틀림없이 가장 인기 있는 "야채" 중 하나입니다. 성인과 어린이 모두가 재배할 수 있는 재미있는 작물입니다. 일반적으로 옥수수의 발아는 옥수수 종자(말린 알갱이)를 심어서 이루어지는데, 옥수수 속대에서 옥수수를 키울 수 있나요?…

누군가 자신의 정원에 있는 과일나무에서 사과를 수확한다고 언급하면 무엇이 떠오르나요? 매끄럽고 윤기 나는 피부와 반짝이는 붉은색(또는 녹색)의 구체를 생각하신다면, 여러분은 혼자가 아닙니다. 그러나 외부에 갈색 반점이 있는 사과도 마찬가지로 맛있을…

미국에서는 감자가 가장 인기 있는 야채로 차트 1위에 올랐습니다. 집 정원에서 감자를 재배하는 것은 간단하며 이 녹말이 많은 괴경은 관리하기 쉽고 겨울 동안 사용할 수 있도록 보관합니다. 그러나 감자 재배자들…

대황을 강제로 사용하면 정원사는 계절에 훨씬 더 일찍, 때로는 늦겨울에 더 달콤한 맛의 줄기를 수확할 수 있습니다. 이 관행은 영국에서 인기가 있지만 미국 정원사 중 이 기술을 사용하는 사람은 거의…