식용 정원

눈 완두콩과 설탕 스냅 완두콩은 같은가요? 이러한 유형의 완두콩은 비슷해 보이고 둘 다 식용 꼬투리가 있지만 둘 사이에는 상당한 차이가 있습니다. 이러한 구별을 이해하면 정원사는 원하는 유형의 완두콩을 재배하고 올바른…

자연에서 채집하는 것은 새로운 음식을 식단에 도입하는 훌륭한 방법입니다. 버섯은 고전적인 채집 식품 이지만, 일년 중 특정 시기에는 다른 많은 흥미로운 식품과 허브를 찾을 수 있습니다. 램프 수확은 자연적으로 자라는…

성장기가 줄어들면서 포도나무에 저항하는 마지막 토마토가 덜 익은 채 남아 있는 경우가 많습니다. 많은 사람들이 종이 봉지나 창턱에서 익히려고 노력하지만, 레시피에 녹색 토마토를 사용하는 것은 어떨까요? 그린 토마토는 좋은 영양…

가족을 위한 식량을 재배하는 것은 많은 일이지만, 매년 과일과 채소를 심고 심는 데 소요되는 시간을 줄일 수 있는 방법이 있다면 어떨까요? 꽃과 마찬가지로 일년생 식물보다는 다년생 식물을 심는 것이 해결책입니다.…

감은 슈퍼마켓에서만 과일을 구할 수 있는 지역에서 평판이 좋지 않습니다. 여기에서 찾을 수 있는 감은 아시아가 원산지인 디오스피로스 카키(Diospyros kaki) 로, 북미가 원산지인 과일의 극도의 단맛이 부족하고 감 디저트 레시피에…

색깔이 다른 당근은 맛이 다른가요? 무지개 당근이 너무 예뻐서 사거나 심고 싶은 유혹을 느낀 적이 있다면, 이 다채로운 색깔의 당근이 실제로 추가 비용을 들일 가치가 있는지 궁금할 것입니다. 색깔이 정말…

부리개암나무라고도 알려진 부리개암나무는 식용 견과류를 생산하는 북미 원산 관목입니다. 토종 식재, 삼림 정원 및 울타리에 적합한 선택입니다. 자생종으로서 키우기는 쉽지만, 깔끔한 외관을 유지하기 위해서는 약간의 관리가 필요합니다. 부리 헤이즐넛에 대하여…