바질을 좋아하지만 충분히 자랄 수 없다면 상추잎 바질을 키워보세요. 상추잎바질이란? ‘상추 잎’ 바질 품종은 일본에서 유래되었으며 이름에서 알 수 있듯이 잎이 엄청나게 크기 때문에 바질 애호가들에게 충분한 양의 달콤한 허브를 제공합니다. 이 큰 잎 바질은 제노바 품종과 똑같은 맛은 아니지만 여전히 달콤한 바질 향이 있습니다.
상추잎에 바질이 들어있나요?
앞서 언급한 바와 같이, 상추 잎 바질은 길이가 최대 5인치(12.5cm)에 달하는 매우 큰 잎을 가진 변종입니다. 잎은 밝은 녹색이고 주름진 모양이며 상추 잎 과 매우 유사하여 일반적인 이름입니다. 잎은 높이가 약 18~24인치(45.5~61cm)에 달하는 식물에서 서로 가깝게 붙어 있습니다. 바질의 맛과 향이 더 순하지만, 초대형 잎이 이를 상쇄하고도 남습니다.
상추 잎의 바질에 대한 추가 정보
‘상추잎’ 바질 품종은 잎을 많이 생산하는 품종입니다. 잎을 보존하려면 꽃을 꼬집어 샐러드나 장식으로 사용하세요. 잎 상추는 다른 종류의 바질 보다 씨앗이 맺히는 속도가 더 느리기 때문에 재배자에게 더 긴 수확 기간을 제공합니다.
다른 방향성 허브와 마찬가지로 바질 상추 잎은 정원 곤충을 쫓아내며 자연적으로 대부분의 살충제 사용을 제거합니다. 약탈하는 곤충에 취약한 식물 근처와 연례 또는 절단 정원 전체에 심습니다.
양상추 잎의 거대한 바질 잎은 상추를 대체하여 신선한 랩, 속재료, 라자냐 층을 만들고 페스토를 많이 만드는 데 적합합니다.
상추 잎에 바질 키우기
모든 바질과 마찬가지로 상추 잎도 따뜻한 온도를 좋아하며 지속적으로 촉촉하고 비옥한 토양이 필요합니다. 바질은 하루에 최소 6~8시간 동안 햇빛 을 받을 수 있는 곳에 심어야 합니다.
이식하기 6~8주 전에 실내에서 씨앗을 뿌리거나 주간 기온이 70도(21°C 이상)이고 야간 기온이 50°F(10°F) 이상일 때 땅에 직접 파종합니다. VS). 실내 묘목을 8~12인치(20.5~30.5cm) 간격으로 이식하거나 얇은 묘목을 8~12인치(20.5~30.5cm) 간격으로 정원에 직접 이식합니다.
토양을 지속적으로 촉촉하게 유지하되 눅눅하지 않게 유지하세요. 필요에 따라 잎을 수확하고 꽃을 꼬집어 추가 잎 성장을 촉진합니다.