체리 보다 재배하기가 더 즐거운 과일은 거의 없습니다. 이 맛있는 작은 과일은 풍미 가득한 펀치를 포장하고 큰 수확을 제공합니다. 체리는 신선하게 섭취하는 것이 가장 좋으며, 디저트 및 맛있는 요리와 잘 어울리고, 보관이 용이하여 겨울 내내 섭취할 수 있습니다. 정원이나 작은 과수원에 나무를 선택할 때 타르타르 블랙 체리 나무의 모든 이점을 고려하십시오.
검은색 타르타르 체리란 무엇입니까?
블랙 타르타르(Black Tartare)는 달콤한 체리의 오래된 품종입니다. 러시아가 원산지이며 1700년대 후반에 영국과 미국에 소개되었습니다. 이 나무는 한때 그레이트 블랙 하트(Great Black Heart)라고 불렸는데, 이는 과일이 깊고, 짙은 빨간색이며, 크다는 뜻입니다.
달콤하고 과즙이 풍부한 체리의 경우 Black Tartarian을 이길 수 없습니다. 맛과 질감이 좋아 인기가 높은 품종입니다. 봄에는 예쁘고 향기로운 꽃이 피고, 초여름에는 익은 열매가 많이 맺혀 가정 재배자들에게도 인기가 높습니다.
이 품종은 또한 다양한 토양 유형에 적응하고 다른 토양 유형보다 가뭄에 더 잘 견딥니다. 가정 정원사가 키우기 매우 쉬운 나무입니다.
블랙 타르타르 체리를 재배하는 방법
다른 벚나무와 마찬가지로 Black Tartarian을 키우려면 난쟁이 나무를 선택하지 않는 한 약 3~4.5m(10~15피트)까지 자랄 수 있는 충분한 햇빛과 충분한 공간이 필요합니다. 이 품종은 자가 수분이 아니기 때문에 실제로 두 그루의 나무를 심을 공간이 필요합니다. Stella , Bing 또는 Van 과 같은 다른 달콤한 체리는 수분 매개체로 작동합니다. 추가 나무가 없으면 Black Tartarian은 과일을 생산하지 않습니다.
이 나무에는 거의 모든 종류의 토양이 적합하지만 가벼운 토양을 선호합니다. 가장 중요한 것은 나무가 배수가 잘되는 토양에 있고 물을 모으지 않는다는 것입니다. 새 나무가 좋은 뿌리를 내릴 때까지 정기적으로 물을 줍니다. 첫해 이후에는 비가 충분하지 않은 경우에만 물주기를 줄일 수 있습니다.
4~7년 후에 열매를 맺기 시작할 때까지는 나무에 비료를 줄 필요가 없습니다. 이때 꽃이 피기 전인 이른 봄에 매년 저질소 비료를 준다.
정기적인 관리에는 1년에 한 번 가지치기도 포함되어야 합니다. 달콤한 체리를 언제 수확할 준비가 되었는지 아는 가장 좋은 방법은 맛을 보는 것입니다. 나무에서 익지 않기 때문에 단단하면서도 완전히 달콤해야 합니다.