최고의 복숭아를 원한다면 벨 오브 조지아(Belle of Georgia) 복숭아를 사용해 보세요. 미국 농무부 구역 5~8의 정원사는 조지아 벨 복숭아나무를 재배해 보아야 합니다. 이 식물의 밝은 붉은색 꽃, 다재다능한 과일, 질병에 강한 특성 덕분에 이 식물은 뛰어난 식용 조경수입니다.
복숭아 ‘벨 드 조지아’에 대하여
복숭아는 신선하고 맛있는 과일 중 하나이지만 통조림, 구이 및 디저트 레시피에도 잘 어울립니다. ‘벨 오브 조지아(Belle of Georgia)’ 복숭아는 하얗고 즙이 많은 과육을 지닌 붉은색 프리스톤입니다. 추가 보너스로, 이 나무는 자가수정이 가능하며 자라기 위해 수분 파트너가 필요하지 않습니다. 그러나 안정적인 수확을 위해서는 최소 800 시간의 냉각이 필요합니다.
모든 복숭아나무가 똑같은 것은 아닙니다. 벨 오브 조지아(Belle of Georgia) 복숭아나무는 세균성 잎 반점 과 갈색 부패 에 저항성이 있습니다. 표준 나무는 높이가 7.5m(25피트)까지 자라지만, 최대 3m(10피트)까지만 자라는 난쟁이 품종도 있습니다. 빠르면 3년생부터 열매를 맺을 수 있는 성장속도가 빠른 나무입니다.
벨 오브 조지아(Belle of Georgia) 복숭아는 크고 보송보송한 피부에 분홍빛이 도는 색조를 띕니다. 과육이 단단한 과일은 늦여름에 수확하여 잘 보관할 준비가 되어 있습니다.
조지아 벨 복숭아 재배하기
유기질 개량제가 많이 포함된 배수가 잘 되는 양토와 모래 토양에 나무를 심습니다. 나무에 완전한 태양, 최소 6시간 이상의 밝은 빛을 제공하십시오. 표준 나무는 최소 6m(20피트) 간격으로 심고 왜소한 나무는 3m(10피트) 간격으로 계획합니다.
심기 전에 뿌리가 없는 나무를 물통에 2시간 동안 담가 두십시오. 뿌리보다 두 배 더 넓고 깊은 구멍을 파고 바닥에 느슨한 흙으로 작은 언덕을 만듭니다. 뿌리를 언덕 위와 구멍 가장자리까지 펼칩니다. 뿌리 주위에 흙을 채우고 포장한 후 완전히 물을 줍니다. 필요한 경우 작은 나무를 세워서 곧게 자랄 수 있도록 하십시오.
조지아의 벨 돌보기
매주 새로 심은 나무에 물을 주세요 . 일단 자리를 잡으면 나무에 물을 충분히 주되, 계속 관개하기 전에 토양 표면이 마를 때까지 기다리십시오.
첫 번째 휴면기에는 가지치기를 하여 중앙 머리와 4~5개의 비계 가지를 만듭니다. 두 번째 시즌에는 새로운 가지를 모두 제거하고 오래된 가지만 남겨둡니다. 세 번째 시즌에는 물기둥과 교차되거나 손상된 줄기를 제거하기 위해 가지치기 작업을 수행합니다. 첫 번째 수확 후 매년 복숭아나무에 자두를 심어 과일 나무의 3분의 1을 제거합니다.
나무가 열매를 맺기 시작하면 이른 봄에 질소가 풍부한 유기농 식품을 비료로 공급하십시오.