브로콜리 식물은 봄, 가을 텃밭 에 꼭 필요한 식물입니다. 바삭바삭한 머리와 부드러운 측면 싹은 진정한 요리의 즐거움입니다. 그러나 많은 초보 재배자들은 이 맛있는 간식을 재배하려는 시도가 계획대로 진행되지 않을 때 낙담할 수 있습니다. 많은 정원 채소와 마찬가지로 브로콜리도 서늘한 온도에서 재배할 때 가장 잘 자랍니다.
따뜻한 지역에 사는 사람들은 재배할 품종을 선택할 때 내열성에 특별한 주의를 기울여야 합니다. ‘그린 매직’은 특히 넓은 온도 범위에서 자라는 데 적합합니다. 자세한 내용은 계속 읽어보세요.
마법의 녹색 브로콜리를 재배하는 방법
그린 매직 브로콜리는 헤드 브로콜리의 잡종입니다. 그린 매직 브로콜리 품종은 이식 후 단 60일 만에 성숙하며 크고 빽빽하게 들어찬 머리를 생산합니다. 따뜻한 봄기온에 풍성한 수확을 할 수 있는 능력이 특히 높이 평가됩니다.
Green Magic 브로콜리 씨앗을 재배하는 과정은 다른 품종과 매우 유사합니다. 먼저, 재배자는 언제 씨앗을 심어야 하는지 결정해야 합니다. 재배지역에 따라 달라질 수 있습니다. 많은 사람들이 가을 수확을 위해 여름에 심을 수 있지만, 다른 사람들은 이른 봄에 심어야 할 수도 있습니다.
브로콜리는 씨앗이나 이식으로 자랄 수 있습니다. 대부분의 재배자들은 실내에서 종자를 파종하는 것을 선호하지만 종자를 직접 파종하는 것도 가능합니다. 재배자는 마지막 예상 서리 날짜 약 2주 전에 식물을 정원으로 옮기는 것을 목표로 해야 합니다.
브로콜리 식물은 자라면서 시원한 토양을 선호합니다. 여름 재배에는 토양 온도와 수분 수준을 조절하는 데 도움이 되는 멀칭이 필요할 수 있습니다. 브로콜리를 성공적으로 심으려면 풍부하고 약산성인 토양이 필수적입니다.
매직 그린 브로콜리를 수확하는 시기
브로콜리 머리는 아직 단단하고 닫혀 있는 상태에서 수확해야 합니다 . 새싹은 다양한 방법으로 수확할 수 있습니다. 가장 쉬운 방법은 날카로운 정원 가위를 사용하여 조심스럽게 브로콜리를 제거하는 것입니다. 브로콜리 머리 부분에 줄기를 몇 인치(7.5cm) 정도 남겨두세요.
일부 정원사는 이때 정원에서 식물을 제거하는 것을 선호하지만, 식물을 떠나기로 선택한 사람들은 첫 번째 머리가 제거된 후 여러 개의 측면 싹이 형성되는 것을 볼 수 있습니다. 이 작은 측면 촬영은 정원에서 환영받는 선물이 될 수 있습니다. 더 이상 측면 새싹이 생성되지 않을 때까지 식물에서 계속 수확합니다.