씨없는 열매를 얻는 방법에 대해 궁금한 적이 있습니까? 그것을 알아내려면 고등학교 생물학 수업과 유전학 공부로 돌아가야 합니다.
배수성이란 무엇입니까?
DNA 분자는 생명체가 인간인지, 개인지, 심지어 식물인지를 결정합니다. 이러한 DNA 사슬을 유전자라고 하며, 유전자는 염색체라는 구조에 위치합니다. 인간의 염색체는 23쌍, 즉 46개입니다.
염색체는 유성생식을 촉진하기 위해 쌍으로 존재합니다. 감수분열이라는 과정을 통해 염색체 쌍이 분리됩니다. 이를 통해 우리는 염색체의 절반을 어머니로부터, 절반은 아버지로부터 물려받게 됩니다.
식물이 감수분열에 대해 항상 그렇게 까다로운 것은 아닙니다. 때때로 그들은 염색체를 나누는 데 신경 쓰지 않고 단순히 전체 배열을 자손에게 물려줍니다. 이로 인해 여러 개의 염색체 사본이 생성됩니다. 이 상태를 배수성이라고 합니다.
배수체 식물 정보
인간의 여분의 염색체는 나쁘다. 다운증후군과 같은 유전질환을 유발합니다. 그러나 식물에서는 배수성이 매우 흔합니다. 딸기 와 같은 많은 종류의 식물에는 여러 개의 염색체 사본이 있습니다. 배수성은 식물 번식에 있어서 약간의 문제를 야기합니다.
교배된 두 식물의 염색체 수가 다른 경우, 결과로 나온 자손의 염색체 수가 홀수일 가능성이 있습니다. 하나 이상의 동일한 염색체 쌍 대신 자손은 결국 3개, 5개 또는 7개의 염색체 사본을 갖게 될 수 있습니다.
감수분열은 동일한 염색체의 홀수에서는 잘 작동하지 않으므로 이러한 식물은 종종 불임입니다.
씨없는 배수체 과일
불임은 동물의 경우처럼 식물의 세계에서는 심각하지 않습니다. 식물은 새로운 식물을 만드는 방법이 다양하기 때문입니다. 정원사로서 우리는 뿌리분할 , 싹트기 , 런너 , 뿌리 뽑기 등의 번식방법 에 익숙합니다.
그렇다면 씨 없는 열매를 어떻게 얻을 수 있을까요? 단순한. 바나나 나 파인애플 과 같은 과일을 씨 없는 배수체 과일이라고 합니다. 실제로 바나나와 파인애플 꽃은 수분되면 불임 종자를 형성합니다. (이것은 바나나 중앙에 있는 작은 검은 점입니다.) 인간은 이 두 과일을 모두 영양적으로 재배하기 때문에 불임 종자를 갖는 것은 문제가 되지 않습니다.
골든 밸리 수박과 같은 일부 배수체 씨 없는 과일 품종은 배수체 과일을 만드는 신중한 육종 기술의 결과입니다. 염색체 수가 두 배가 되면 결과 수박에는 각 염색체의 복사본 4개 또는 두 세트가 포함됩니다.
이러한 배수체 수박을 일반 수박과 교배시키면 각 염색체 세 세트를 포함하는 3배체 종자가 생성됩니다. 이 씨앗으로 자란 수박은 무균 상태이며 생존 가능한 씨앗을 생산하지 않으므로 씨앗 없는 수박이 됩니다 .
그러나 과일 생산을 촉진하려면 이러한 삼배체 식물의 꽃 에 수분을 공급 하는 것이 필요합니다. 이를 위해 상업적인 재배자들은 삼배체 품종과 함께 일반 수박 식물을 심습니다.
이제 우리가 배수체 씨 없는 과일을 갖게 되는 이유를 알았으니, “어떻게 씨 없는 과일을 얻을 수 있지?”라고 궁금해할 필요 없이 바나나, 파인애플, 수박을 즐길 수 있습니다.