정원이나 들판에서 겨울 물냉이를 방제하는 것은 잡초로 간주되는 경우에만 필요합니다. 봄에 피는 이 커다란 노란색 꽃은 겨자 와 브로콜리 와 관련이 있으며 봄에 가장 먼저 볼 수 있는 꽃 중 하나입니다. 많은 사람들이 이 식물을 잡초로 생각하지만, 재배하려는 다른 식물을 몰아내지 않는 한 해롭지 않습니다.
겨울물냉이는 잡초인가요?
겨울물냉이 또는 노란색 로켓은 대부분의 주에서 잡초로 분류되지 않습니다. 그러나 토지 소유자, 농부 또는 정원사는 이를 잡초로 간주할 수 있습니다. 당신의 정원이나 당신의 사유지에서 그것을 원하지 않는다면, 당신은 아마도 겨울 물냉이를 잡초로 분류할 것입니다.
겨울물냉이는 겨자과에 속하는 다년생 또는 2년생 식물입니다. 유럽과 아시아가 원산지이지만 현재는 미국과 캐나다 전역에서 발견됩니다. 식물은 최대 1미터(3피트)까지 자랄 수 있습니다. 그들은 봄에 작고 밝은 노란색 꽃송이를 생산합니다.
노란색 로켓은 촉촉하고 비옥한 토양을 선호합니다. 하천을 따라, 교란된 지역, 목초지와 초원, 도로와 철도를 따라 자라는 것을 볼 수 있습니다.
겨울물냉이 관리
정원에서 겨울 물냉이를 다루는 경우 손으로 식물을 제거하거나 잔디를 깎을 수도 있습니다. 꽃이 씨앗을 뿌리고 퍼지기 전에 이러한 기계적 방법을 일찍 사용하십시오. 화학적 방제를 위해서는 출현 후 제초제를 사용하십시오. 적용하기 가장 좋은시기는 가을입니다.
물론 겨울 물냉이도 그렇게 나쁘지는 않습니다. 십자화과 야채를 섭식하는 특정 나비 해충을 유인하는 식물 로 사용될 수 있다는 일부 증거가 있습니다. 채소밭 근처에서 자라는 겨울 물냉이는 덫 역할을 하여 이러한 해충을 채소로부터 멀리합니다.
물냉이 잡초는 야생 동물의 먹이로도 사용됩니다. 꿀벌은 꽃에서 꽃가루를 수집하고 새는 씨앗을 감상합니다. 첫 번째 잎은 식용할 수 있으며 샐러드 채소로 사용할 수 있지만 꽤 씁쓸합니다. 브로콜리처럼 생긴 꽃봉오리도 먹을 수 있습니다. 맛이 강하므로 겨울 물냉이를 드신다면 먼저 요리해 드세요.