취미 재배자이든 상업 재배자이든, 봄에 포도나무에 서리 피해가 발생하면 시즌 후반에 수확량이 크게 줄어들 수 있습니다. 포도는 많은 지역에서 겨울철에 강한 식물이지만, 봄의 포도나무는 새싹이 부풀어 오르기 시작하면 특히 서리와 영하의 기온에 민감합니다. 이는 새싹 조직을 통해 흐르는 수액의 증가와 이러한 액체가 얼 때 얼음 결정이 형성되기 때문입니다.
포도의 봄철 서리 피해 방지
봄철 포도나무에 대한 서리 피해를 줄이기 위해 재배자들이 채택할 수 있는 문화적 관행이 있습니다.
장소 선택 – 포도나무의 서리 방지는 차가운 봄 공기의 폭발로부터 자연적인 보호를 제공하는 장소를 선택하는 것부터 시작됩니다. 차가운 공기가 경사면 아래로 흘러 낮은 지역에 차가운 주머니가 생기기 때문에 중간 경사면이 권장되는 경우가 많습니다.
품종 선택 – 다양한 포도 품종의 새싹은 최대 2주까지 달라질 수 있으며, 추위에 강한 품종이 가장 먼저 성장기에 들어갑니다. 이러한 초기 품종을 가장 따뜻한 미기후와 연관시키면 재배자는 봄에 포도나무에 서리가 발생하여 발생하는 피해로부터 이러한 품종을 더 잘 보호할 수 있습니다.
포도원 유지 관리 – 아버 주변 지역을 유지 관리하는 방법도 포도에 대한 봄철 서리 피해의 심각도에 영향을 미칩니다. 경작된 토양은 잔디를 깎은 지역보다 보온성이 낮습니다. 짧은 잔디는 단열층을 제공하며 키가 큰 잔디보다 차가운 공기를 가둘 가능성이 적습니다.
두 번 가지치기 – 일찍 가지치기를 하면 새싹이 부풀어 오르고 부러질 수 있습니다. 더 좋은 방법은 겨울 가지치기를 최대한 연기하고 두 번 가지치기를 하여 처음에 5~8개의 새싹을 남기는 것입니다. 봄에 포도나무에 서리가 내릴 위험이 지나간 후에는 원하는 수만큼 새싹을 잘라냅니다. 서리로 인해 손상되지 않은 새싹만 보관하십시오.
서리로부터 포도나무를 보호하는 방법
봄에 서리가 내릴 위험이 있을 때마다 포도나무에 서리 피해를 방지하기 위해 재배자가 취할 수 있는 조치가 있습니다.
스프링클러 – 물이 얼면 소량의 열을 방출하는데, 이는 헤드 내부에 얼음 결정이 형성되는 것을 줄이는 데 중요할 수 있습니다. 이 방법 뒤에 숨은 과학은 재배자가 이슬점과 풍속의 변화가 온도에 어떻게 영향을 미치는지 완전히 이해하도록 요구합니다. 스프링클러를 부적절하게 사용하면 아무 조치도 취하지 않았을 때보다 포도나무에 더 많은 서리 피해를 입힐 수 있습니다.
히터 – 대규모 작업의 경우 연료 비용과 환경 문제로 인해 봄에 포도나무를 보호하는 이 방법은 비실용적입니다. 가정 재배자는 작은 아버에 가끔 서리가 내릴 위험이 있는 경우 히터를 사용할 수 있음을 알 수 있습니다.
풍력 기계 – 이 대형 팬은 반전층에서 뜨거운 공기를 배출하고 방사성 젤리에 대해 잘 작동합니다. 이러한 유형의 서리는 낮 기온이 영하보다 높은 맑고 조용한 밤에 발생합니다. 풍력 터빈은 7에이커 이상의 생산자에게 유리합니다.
담요 – 소규모 농장과 가정 재배자는 아버를 담요나 시트로 덮어 봄철 서리로 인한 포도의 피해를 예방할 수도 있습니다. 텐트 아래로 차가운 공기가 보이지 않도록 지면에 고정해야 합니다.