허브는 정원에 환상적인 추가 요소입니다. 공간이 정말 제한되어 있다면 정원의 유일한 특징일 수도 있습니다. 관리 용이성부터 유용성과 향기까지, 유기농 허브 정원에 대한 아이디어는 끝이 없을 뿐만 아니라 확실히 그만한 가치가 있습니다. 유기농 허브 정원을 시작하는 방법을 알아보려면 계속해서 읽어보세요.
유기농 허브 정원을 시작하는 방법
편리함 외에도 자신의 음식을 재배하는 것의 이점 중 하나는 그것을 생산하는 데 무엇이 들어가는지 정확히 알 수 있다는 것입니다. 정원에서 유기농 허브를 재배하는 것은 인증된 유기농 재료만 사용하고 인증되지 않은 재료는 피하는 것만큼 간단합니다. 당신이 통제할 수 있기 때문에 놀라운 화학 물질이 없으며 허브를 통제하는 것은 매우 간단합니다.
서양 요리에서 인기 있는 대부분의 허브는 지중해가 원산지이므로 비슷한 조건에서 잘 자랍니다. 이는 중성, 배수가 잘되는 토양 , 바람직하게는 퇴비나 거름과 같은 일부 유기물이 포함된 토양을 의미합니다.
허브는 종자로 재배하거나 꺾꽂이, 쪼개기, 층으로 번식할 수 있습니다. 타라곤 , 차이브 , 민트는 나누어져 잘 자랍니다. 라벤더 , 세이지, 레몬밤, 로즈마리는 모두 꺾꽂이로 자랄 수 있습니다.
모 식물에서 여전히 활발하게 자라는 가지에서 뿌리를 시작하는 과정인 레이어링은 다음과 같이 유연한 줄기를 가진 허브에 적합합니다.
다른 모든 허브는 씨앗에서 자랄 수 있습니다. 해당 지역의 겨울이 혹독한 경우 늦겨울에 실내에 씨앗을 심고 날씨가 따뜻해지면 실외에 이식하십시오. 아니스 , 고수풀 , 회향 , 딜은 봄에 땅에 직접 뿌려야 합니다.
화분에 유기농 허브 키우기
화분에 유기농 허브를 재배하는 것은 야외에 심는 것의 훌륭한 대안입니다. 정원에 공간이 있더라도 용기에 허브를 재배하는 것을 고려해 볼 수 있습니다. 겨울 동안 실내로 가져와 요리할 때 주방 안이나 근처에 보관할 수 있습니다.
대부분의 허브에는 최소 6시간의 직사광선이 필요하므로 겨울에는 남쪽을 향한 창문 근처에 적절한 공간이 있는지 확인하십시오. 그렇지 않다면 성장 조명에 투자하여 그들을 행복하게 유지하십시오.
과도하게 비료를 주지 않도록 주의하십시오. 허브에는 비료가 실제로 필요하지 않으며 잎이 더 풍성해지지만 향기 오일이 더 널리 퍼지게 됩니다. 비료가 쌓일 수 있는 용기에는 사용을 피하세요.