키위는 훌륭한 과일이지만 대부분의 사람들은 푹신한 껍질을 먹는 것을 좋아하지 않습니다. 즉, 쉽게 먹을 수 있는 과일 종류의 스낵이 아닙니다. 다행히 키위가 있습니다. 키위 식물이란 무엇입니까? 키위와 맛은 비슷하지만 껍질이 부드러워서 그냥 입에 쏙 넣어도 됩니다.
키위베리는 키위와 관련이 있나요? 실제로 둘 다 같은 속 (Actinidia) 에 속하기 때문입니다. 속의 약 80종은 북아시아가 원산지입니다. 키위에는 두 가지 주요 종이 재배되는데, 둘 다 맛이 매우 다릅니다.
키위정보
널리 이용 가능하지는 않지만 키위 식물은 USDA 구역 4~8에서 자랄 수 있습니다. 키위는 큰 포도 크기이며 피부가 매끄럽고 반광택입니다. 키위와 마찬가지로 단단할 때는 시큼한 향이 나고 과육이 부드러워지면 더 달콤해집니다. 식물은 덩굴처럼 자라며 잎이 매력적이어서 격자 나 정자 재배에 적합합니다. 키위에는 섬유질, 비타민 C, E, 칼륨, 마그네슘이 많이 함유되어 있습니다. 가장 널리 재배되는 두 가지 키위 종은 A. arguta와 A. kolomikta입니다. 또 다른 종인 A. 폴리가마(A.polygama)는 내한성이 매우 높지만 맛은 약간 후추 향이 나거나 매콤합니다.
키위를 키우는 방법
관심이 생겼다면 이제 키위베리 재배 방법을 알아야 합니다. 키위 재배 조건에는 촉촉하고 배수가 잘 되는 중간 비옥도의 토양이 필요합니다. 5.00에서 7.5 사이의 토양 pH. 식물은 자생력이 없으며 열매를 맺기 위해서는 이성의 또 다른 포도나무가 필요합니다. 수컷 1마리는 최대 6개의 암컷 덩굴에 수분을 공급할 수 있습니다. 묘목 화분과 같은 깊이의 구멍에 덩굴을 10인치(25.4cm) 간격으로 심습니다. 포도나무를 심기 전이나 심는 중에 설치해야 하는 포도나무를 위한 견고한 지지대가 필요합니다. 덩굴에 물을 잘 주고 덩굴이 지지대까지 자랄 때 훈련시키세요.
키위 과일 케어
키위에는 해충이나 질병 문제가 거의 없습니다. 덩굴이 길어지면서 지지대 위에 덩굴을 훈련시킵니다. 가지치기는 키위 관리에 있어서 중요한 부분입니다. 첫 해가 지난 후 이른 봄에 열매를 맺지 않는 측면 새싹을 모두 제거합니다. 포도나무를 막으려면, 줄기를 막아 옆 열매를 맺는 싹을 강제로 만드십시오.
매년 비료를 뿌리고 뿌리 부분을 뿌리 덮개로 덮어 토양을 시원하게 유지하십시오. 흙이 말랐을 때 물을 주세요. 사슴이나 토끼가 서식하는 지역에 거주하는 경우, 주변에 트렁크 가드나 울타리를 설치하십시오. 열매는 7월부터 익기 시작할 수 있습니다. 껍질이 퇴색되기 시작하면 수확하세요. 최대 2주 동안 냉장 보관할 수 있습니다.