더 많은 야채를 재배하고 싶지만 더 큰 정원을 위한 공간이 없나요? 많은 정원사들은 가족 수의 증가 또는 단순히 집에서 재배한 더 맛있는 야채에 대한 욕구 때문에 이러한 딜레마에 직면합니다. 다행히도 해결책이 있습니다. 정원 수확량을 최대화함으로써 정원의 물리적 크기를 늘리지 않고도 식탁에 더 많은 음식을 놓을 수 있습니다.
작은 정원, 큰 수확량
몇 년 동안 정원 가꾸기를 해 왔다면 이미 정원의 수확량을 늘리기 위한 조치를 취했을 가능성이 높습니다. 퇴비를 만들고 이를 사용하여 토양을 개량하는 등의 방법은 정원 식물이 성장하고 생산성을 높이는 데 필요한 영양분을 제공합니다. 정원 수확량을 높이기 위해 토양의 질을 개선하는 몇 가지 추가 방법은 다음과 같습니다.
- 겨울 동안 덮개 작물을 재배하십시오.
- 가을에 2.5~5cm(1~2인치)의 거름이나 잘게 썬 나뭇잎을 정원에 뿌립니다.
- 여름에는 짚이나 잔디 깎기와 같은 퇴비화 가능한 뿌리 덮개를 사용하십시오.
고효율 정원 디자인으로 전환
완벽하게 일직선으로 늘어선 야채들로 가득 찬 정원보다 더 미적인 것이 있을까요? 불행하게도 줄지어 가꾸기는 지나친(그리고 비생산적인) 통로를 만듭니다. 따라서 정원 수확량을 늘리는 가장 좋은 방법 중 하나는 보다 생산적인 개념을 선호하여 정원 계획에 대한 낭만적인 개념을 포기하는 것입니다.
다행히도 공간을 다시 생각하고 고성능 정원 디자인을 만드는 데 도움이 되는 정원 계획 앱이 있습니다. 정원을 재설계할 때 다음 개념을 새로운 레이아웃에 통합해 보세요.
- 제기 또는 전용 침대 . 줄지어 심는 것이 아니라 블록으로 심으면 통로가 줄어들고 정원사는 식물이 자라는 곳의 토양 개량 노력에 집중할 수 있습니다.
- 수직 정원 가꾸기를 사용하십시오 . 토마토, 강낭콩, 멜론, 스쿼시, 오이와 같은 작물을 덩굴로 가꾸는 데 격자를 사용하는 것은 공간을 절약하는 기술입니다. 그러나 이는 또한 이러한 야채를 땅에서 들어 올려 배고픈 동물의 손이 닿지 않게 하고 토양 부패 문제를 줄여 정원에서 더 많은 수확량을 얻습니다.
- 이식. 옥수수, 호박, 녹두를 함께 재배하는 세 자매의 접근 방식과 같은 동반 재배를 통해 정원의 수확량을 늘리십시오. 또는 천천히 자라는 식물들 사이에서 잎이 많은 채소나 무와 같이 빨리 자라는 식물을 심습니다. 단기 식물은 토마토나 브뤼셀 콩나물과 같은 식물이 가득 차기 전에 수확할 수 있습니다.
정원 수확량 최대화를 위한 팁
성장 기간을 연장하는 것은 정원 수확량을 최대화하는 또 다른 방법입니다. 정원 가꾸기 공간을 최대한 활용하려면 다음 팁을 시도해 보세요.
- 봄 파종을 다시 시작하세요. 정원에 검은색 플라스틱을 깔고 태양광선을 이용해 봄 토양을 이상적인 온도로 만듭니다. 그런 다음 1~2주 전에 씨앗을 심습니다.
- 연속적으로 뿌리다. 상추, 무, 녹색 채소와 같이 빠르게 자라는 식물을 심고 다시 심습니다. 이를 통해 이러한 작물을 보다 정기적으로 공급할 수 있을 뿐만 아니라 동일한 지역에 일년에 여러 번 다시 심을 수 있습니다.
- 이른 봄과 가을 작물을 번갈아 가며 재배합니다. 봄에 초여름 작물을 위해 완두콩, 콜라비, 순무를 심어 정원의 수확량을 늘리고, 같은 공간에 시금치, 청경채, 케일과 같은 여름에 자라는 식물을 심는 데 동일한 공간을 사용하세요. 추위로부터 작물을 보호하려면 담요를 사용하십시오.
- 컨테이너 원예. 밤에 화분에 심은 야채를 실내로 옮겨 일찍 심고 부드러운 작물을 서리로부터 보호하세요. 햇볕이 잘 드는 남쪽 창에서 연중 내내 마이크로그린을 재배해 보세요.
마지막으로, 해당 지역에서 잘 자라는 작물이나 품종을 선택하고 적절한 식물 관리를 제공하며 해충과 질병으로부터 보호함으로써 “작은 정원, 큰 수확량”이라는 개념을 마음에 새기십시오.