가족을 위한 식량을 재배하는 것은 많은 일이지만, 매년 과일과 채소를 심고 심는 데 소요되는 시간을 줄일 수 있는 방법이 있다면 어떨까요? 꽃과 마찬가지로 일년생 식물보다는 다년생 식물을 심는 것이 해결책입니다. 다년생 과일과 채소는 무엇입니까? 당신이 생각하는 것 이상!
- 아스파라거스
다년생 과일과 채소 목록의 1위는 올 봄에 가장 좋아하는 것입니다. 아스파라거스는 충분한 햇빛과 비옥하고 촉촉하며 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다. 이른 봄에 1년생 수관을 6~8인치(15~20cm) 깊이로 심습니다. 식물이 자리잡을 수 있도록 첫 해에는 창 수확을 피하세요. - 블루 베리
다른 관상용 관목 대신 블루베리를 심어 식용 조경을 만듭니다. 붉은 단풍이 당신을 기쁘게 할 것이며, 한여름에 익는 즙이 많은 블루베리도 당신을 기쁘게 할 것입니다. 블루베리는 산성 토양을 필요로 하며 교차수분을 위해서는 두 가지 품종을 심는 것이 가장 좋습니다. - 골파
양파과에 속하는 이 식물은 작은 정원에 이상적인 다년생 식물입니다. 햇볕이 잘 드는 곳에 쪽파 씨앗을 심고 다음 해에 덩어리를 나눕니다. 골파는 땅에서 1~2인치(2.5~5cm) 높이로 줄기를 잘라 수확합니다. 첫 번째 시즌에는 3~4회 절단을 목표로 하고 다음 해에는 매달 절단을 목표로 하십시오. - 포도
퍼걸러에서 예쁜 덩굴을 키우고 머리 위로 과일이 자라는 동안 그늘에서 휴식을 취해보세요. 햇볕이 잘 드는 곳에 포도나무를 심고 기후에 잘 맞는 품종을 선택하세요. 포도에는 격자 훈련과 매년 가지치기가 필요합니다. - 고추냉이
이 맛있고 톡 쏘는 맛이 나는 조미료 성분은 재배하기 가장 쉬운 다년생 과일 및 채소 식물 중 하나입니다. 햇볕이 잘 들고 배수가 잘 되는 곳이 필요합니다. 봄에 고추냉이를 심고 두 번째 시즌인 가을에 뿌리를 수확합니다. 새로운 식물이 다시 자라도록 토양에 작은 뿌리를 남겨두세요. - 타조 고사리
이 관상용 식물을 화단의 그늘진 곳에 심고 이른 봄에 타조 피들헤드를 수확합니다. 콩나물의 키가 5~15cm(2~6인치)이고 촘촘하게 말려 있을 때 따세요. 맛을 향상시키고 독소를 제거하려면 피들 헤드를 최소 10분 동안 요리해야 합니다. - 경사로
야생 리크라고도 알려진 이 북미산 식물은 이른 봄에 좋아하는 낙엽수 아래에 심습니다. 이 식물이 성숙하려면 시간이 필요하므로 몇 년 동안 잎을 수확하려는 충동을 억제하십시오. - 라즈베리
비옥한 토양과 햇빛이 잘 드는 곳에서 항산화 성분이 풍부한 이 과일을 재배하세요. 라즈베리는 2년생 지팡이에서 자라지만 뿌리 체계는 다년생이며 매년 새로운 싹을 생산합니다. 기둥과 철망을 세워 지지대를 만들고, 색깔이 익으면 열매를 따서 품종을 결정합니다. - 대황
대황은 매년 다시 찾아오는 옛날부터 가장 좋아했던 과일과 채소 중 하나입니다. 비옥하고 비옥한 토양이 있는 햇볕이 잘 드는 곳에 이른 봄에 대황 크라운을 심습니다. 2차 수확할 때까지 기다렸다가 잎과 뿌리에 독성이 있으므로 줄기만 섭취하세요. - 딸기
딸기는 주자를 통해 쉽게 새로운 식물을 형성하는 수명이 짧은 다년생 식물입니다. 봄에 화창하고 비옥한 곳에 얕게 심고 2~3개월 후에 열매를 수확하기 시작합니다. 새로운 식물이 뿌리를 내리면 생산성이 감소한 오래된 식물을 제거하십시오. - 예루살렘 아티초크
예루살렘 아티초크라고도 알려진 해바라기과에 속하는 이 식물은 키가 6~10피트까지 자라고 노란색 꽃잎이 달린 아름다운 꽃을 피웁니다. 예루살렘 아티초크는 덩어리진 감자와 비슷한 뿌리를 얻기 위해 재배됩니다. 가을에 심한 서리가 내린 후 수확하고 내년을 위해 뿌리 조각을 땅에 남겨 둡니다. - 물 셀러리
물 셀러리는 습한 환경에서 잘 자라는 식용 땅 덮개입니다. 이 다년생 식물은 키가 23~71cm(9~28인치)까지 자라며 빠르게 퍼지며 일년 내내 수확할 수 있습니다. 식물의 모든 부분은 식용 가능하며 셀러리처럼 사용할 수 있습니다. - 야콘
통 모양(고구마와 유사)을 위해 재배된 야콘은 과일 맛이 특징입니다. 종종 생으로 먹으며, 꽃이 죽은 후에 녹말이 많은 관을 수확합니다. 파서 뿌리 줄기에서 괴경을 분리하고 후자를 다시 심습니다. 야콘 식물은 키가 2m(6.5피트)까지 자랄 수 있습니다.