잡종 과일과 채소는 서로 다른 두 품종을 교배한 결과입니다. 야채 또는 과일 잡종의 목표는 모 식물의 최고의 특성을 지닌 새로운 품종이나 잡종을 만드는 것입니다. 이는 잡종 채소와 식물이 종종 자연 수분 작물에 비해 많은 이점을 갖는다는 것을 의미합니다. 잡종 작물 목록이 너무 많아서 정원에서 시험해 볼 수 있는 최고의 잡종 식물 6가지 목록을 자체적으로 정리했습니다.
하이브리드 야채란 무엇입니까?
교차 수분은 자연에서 발생하지만 재배자가 의도적으로 동일한 종의 두 가지 다른 품종을 교배할 때 교배가 발생합니다. 이러한 의도적인 번식은 적어도 19세기 중반 오스트리아 수도사 그레고르 멘델(Gregor Mendel)이 그 절차를 시연한 이후부터 있었습니다.
종종 혼란스러울 수 있지만, 잡종 식물은 유전자 변형 식물이 아니라는 점을 명확히 해야 합니다.
잡종 작물의 장점
예를 들어, 특정 종류의 오이가 다른 종류의 오이에 비해 질병 저항성이 뚜렷하다는 것을 누군가가 알아차렸기 때문에 잡종 식물이 만들어졌습니다. 사육자는 그녀의 모든 오이가 질병 저항성으로부터 혜택을 받기를 원했기 때문에 그녀는 질병 저항성 품종을 다른 유형의 오이와 교배시켰습니다.
이제 육종가는 이전 품종보다 질병에 훨씬 덜 민감한 오이를 재배할 수 있습니다. 또한, 새로운 잡종은 더 쉽고 빠르게 성장하고, 스트레스에 더 잘 적응하며, 더 큰 과일과 더 높은 수확량을 가진 식물을 생산할 가능성이 높습니다.
하이브리드의 단점
잡종 종자는 두 개의 서로 다른 품종의 DNA로 구성되어 있으므로 저장하여 다음 해에 사용할 수 없습니다. 씨앗을 저장해 심었다고 해서 어떤 식물을 얻게 될지는 보장할 수 없습니다. 이는 첫 번째 또는 두 번째 모 식물의 특성을 가질 수도 있고 두 가지가 합쳐진 것일 수도 있지만 지난 시즌의 잡종에는 해당되지 않습니다 . 그러나 약 7세대가 지나면 교배된 종자는 유전적으로 안정해지고 종자에서 자란 식물은 잡종에 충실하게 됩니다.
잡종 종자는 또한 시간이 더 오래 걸리고 재배하기가 더 어렵기 때문에 비용이 더 많이 듭니다. 잡종도 번성하려면 완벽한 성장 조건이 필요합니다. 이러한 조건이 충족되지 않으면 새로운 하이브리드가 어려움을 겪을 위험이 있습니다.
원예 노하우: 5가지 최고의 하이브리드 과일 및 채소
1. 고추
사슴저항성 단고추 ‘집시’가 탄생했습니다. 고추 카테고리 중 ‘어센트(Ascent)’는 강력한 태국식 하이브리드 고추입니다.
2. 브로콜리
하이브리드 ‘임페리얼’ 브로콜리는 내열성이 더 좋다는 장점이 있어 늦여름 파종과 겨울 수확에 탁월한 품종입니다.
3. 옥수수
옥수수에는 다양한 종류가 있지만 시도해 볼 수 있는 두 가지 잡종은 귀 길이가 23cm(9인치)인 노란색 알갱이 품종인 ‘골든 주빌리(Golden Jubilee)’와 길이가 18cm(7인치)인 달콤한 흰색 옥수수인 ‘실버 퀸(Silver Queen)’입니다. 긴. 옥수수 커널.
4. 오이
잡종 오이 중 ‘서머댄스’는 내병성이 뛰어난 일본형이다. “Adams Gherkin”은 파인트 병에 딱 들어맞는 절인 오이입니다.
5. 애호박
추천되는 하이브리드 호박이 몇 가지 있습니다. ‘아스티아’는 다작, 조기 생산이 가능한 소형 식물이고, ‘서머댄스’는 일본산 내병성 애호박입니다.
6. 토마토
아마도 가장 인기 있는 가정용 작물 중 하나인 토마토는 여러 가지 잡종 품종으로 나옵니다. ‘ 초기 소녀 ‘는 질병 저항성이 좋고 믿을 수 있고 크기가 좋은 과일을 생산하는 중형 식물입니다. ‘선골드’는 무한한 덩굴에서 자란 달콤한 노란색 방울토마토 품종입니다.
‘레몬소년’은 내병성이 매우 뛰어나고, ‘셀러브리티’는 내병성이 뛰어나고 생산력이 긴 중간 크기의 빨간 토마토입니다. ‘잉카스 하이브리드’는 두껍고 살이 많은 초기 배 토마토이고 ‘체로키 카본’은 최대 2m(7피트) 높이의 식물에서 나온 보라색 껍질의 비프스테이크입니다.