토마토는 가정에서 재배하는 가장 인기 있는 채소입니다. 가보 에서 체리 에 이르기까지 정말 다양한 토마토 품종이 있고 상상할 수 있는 모든 크기와 색상이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 적합한 토마토 식물은 거의 모든 기후와 환경에서 자랄 수 있습니다. 토마토가 자라는 가장 높은 온도와 토마토가 자라는 가장 낮은 온도는 가정 정원사의 영원한 수수께끼입니다. 토마토의 온도 내성은 품종에 따라 다르며 여러 가지가 있습니다.
토마토 식물과 온도
대부분의 토마토는 따뜻한 계절에 자라는 식물이므로 서리 위험이 지나간 후에만 심어야 합니다. 극심한 더위나 한파에 대한 토마토의 온도 내성은 꽃 발달과 그에 따른 과일 착화에 매우 중요합니다.
낮 기온은 따뜻하지만 밤 기온이 55F(13C) 아래로 떨어지면 봄에 꽃이 떨어집니다. 여름에는 기온이 90F(32C)를 초과하고 밤에는 76F(24C)를 초과합니다. 다시 말하면 토마토 식물은 미성숙 과일에 손상을 입히거나 꽃이 손실되는 현상을 겪게 됩니다.
또한, 밤이 너무 더워지면 토마토 꽃의 꽃가루가 터지기 시작하여 수분을 방해하여 열매가 맺히지 않게 됩니다. 공기가 상대 습도로 포화된 경우 이는 두 배로 사실입니다.
토마토 식물의 성장 온도는 초기에 온실에서든 실내에서든 58~60F(14~16C) 사이의 일정한 온도로 유지되어야 하며 마지막 서리가 지나기 전까지는 이식하지 않아야 합니다.
내한성 토마토
화씨 55도(13C) 이하의 조건을 견딜 수 있는 추위에 강하도록 사육된 특정 토마토 품종이 있습니다. 추운 기후에 가장 적합한 선택은 짧은 중간 시즌 토마토입니다. 이 토마토는 서늘한 날씨에도 열매를 맺을 뿐만 아니라 가능한 한 짧은 시간 내에 성숙해집니다. 약 52~70일. 가장 인기 있는 것 중 하나는 Early Girl 이라고 불리지만, 선택할 수 있는 추위에 강한 다양한 품종이 있습니다.
시원한 기후에 적합한 하이브리드 토마토의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
- 유명 인사
- 금덩이
- 허스키 골드
- 오렌지 레프러콘
- 오리건 봄
- 실레츠
가보 품종은 다음과 같습니다.
- 부시 비프 스테이크
- 갈린
- 빙하
- 그레고리의 알타이
- 그루쇼프카
- 킴벌리
- 전설
- 매니토바
- 뉴요커
이것들은 단지 몇 가지 예일 뿐입니다. 조금만 조사해 보면 어지러운 선택 목록이 나올 것입니다.
내열성 토마토 품종
우리 중 일부는 더 시원한 기후에 살고 있는 것처럼 더 극심한 열 지수까지의 온도 조건에서 사는 사람들도 있습니다. 이러한 조건에 맞춰 자란 토마토 품종도 있습니다.
내열성 하이브리드의 몇 가지 예는 다음과 같습니다.
- 벨라 로사
- 큰 쇠고기
- 플로리다
- 7월 4일
- 포도
- 막연한 드 샬뢰르
- 재산
- 마날루시아
- 산 능선
- 운반하다
- 새니벨
- 태양열 화재
- 불 먹는 사람
- 햇빛
- 썬 점퍼
- 태양 추적자
- 태양의 주인
- 슈퍼 환상적
- 소프트 100
가족 가보에는 다음이 포함됩니다.
토마토 서리 방지
추위에 강한 토마토 품종을 심는 것 외에도 온도가 55F(13C) 아래로 떨어지면 과일을 따뜻하게 유지하기 위해 열을 가두는 덮개나 플라스틱 “멀치”를 사용하여 서리로부터 토마토를 어느 정도 보호할 수 있습니다. 어두운 플라스틱 덮개를 사용하면 온도가 5~10도 정도 올라가고, 투명한 플라스틱 덮개를 사용하면 토마토가 최대 20도까지 따뜻해집니다. 이것은 토마토 작물을 저장하기에 충분할 수 있습니다.