수박 , 또 무슨 말을 하겠어요? 당신의 노력이 전혀 필요하지 않은 완벽한 여름 디저트, 날카로운 칼만 있으면 짜잔! 수박의 종류는 50가지가 넘는데, 그 중 대부분은 아마 한 번도 먹어본 적도 본 적도 없을 것입니다. 가보 종자 정원이 부활함에 따라 가정 정원에 심고 싶은 수박 식물의 종류가 여러 가지가 될 것입니다.
수박의 종류
모든 종류의 수박은 튼튼한 껍질로 둘러싸인 독특하고 감칠맛이 나며 갈증을 해소하는 달콤한 과육을 가지고 있습니다. 어떤 종류의 수박은 설탕 함량이 더 높고 더 달콤합니다. 일부 품종은 껍질과 살의 색깔이 다릅니다. 우리 대부분은 생생한 루비 레드 과육을 지닌 짙은 녹색 직사각형 수박에 익숙하지만 멜론은 연한 분홍색, 노란색, 심지어 주황색일 수도 있습니다. 수박의 크기는 작은 5파운드(2kg)부터 거대한 200파운드(91kg)까지 다양합니다.
수박에는 씨없는 수박, 피크닉 수박, 아이스박스 수박, 노란색/주황색 과육의 네 가지 기본 유형이 있습니다.
씨없는 수박
씨없는 수박은 1990년대에 멜론씨를 뱉는 것이 재미없다고 생각하는 분들을 위해 만들어졌습니다. 계속되는 육종을 통해 마침내 씨앗을 뿌린 품종만큼 달콤한 멜론이 탄생했지만, 열악한 씨앗 발아 상태는 크게 개선되지 않았습니다. 씨 없는 품종을 재배하는 것은 단순히 씨를 심고 발아시키는 것보다 조금 더 복잡합니다. 종자는 발아할 때까지 화씨 90도(섭씨 32도)의 일정한 온도를 유지해야 합니다. 씨 없는 멜론에는 다음이 포함됩니다:
씨 없는 수박은 이름에도 불구하고 섭취하기 쉬운 작고 미개발된 씨앗을 함유하고 있습니다. 멜론의 무게는 일반적으로 4.5~9kg(10~20파운드)이며 약 85일 안에 익습니다.
피크닉 수박
또 다른 종류의 수박인 피크닉은 크기가 16~45파운드(7~20kg) 이상으로 피크닉에 적합합니다. 이 멜론은 녹색 껍질과 빨갛고 달콤한 과육이 있는 전통적인 직사각형 또는 둥근 멜론으로 약 85일 후에 익습니다. 여기에는 일부 품종이 포함됩니다.
시원한 수박의 종류
아이스박스 수박은 한 사람 또는 소규모 가족이 먹을 수 있도록 재배되므로 무게가 5~15파운드(2~7kg)로 다른 수박보다 훨씬 작습니다. 이 속의 수박 식물 품종에는 슈가 베이비(Sugar Baby)와 타이거 베이비(Tiger Baby)가 포함됩니다. 슈가 베이비는 짙은 녹색 껍질을 지닌 달콤한 과육을 갖고 있으며 1956년에 처음 소개된 반면, 타이거 베이비는 약 75일 만에 익으면 황금빛을 띕니다.
노란색/주황색 수박
마지막으로, 우리는 일반적으로 둥글고 씨가 없거나 씨가 있는 노란색/주황색 과육 수박 품종에 이르렀습니다. 파종된 품종은 다음과 같습니다:
씨없는 품종에는 쉬폰(Chiffon)과 허니하트(Honeyheart)가 포함됩니다. 짐작하셨겠지만, 품종에 따라 과육은 노란색에서 주황색을 띕니다. 이 멜론은 약 75일 만에 익습니다.
보시다시피, 정원에서 실험할 수 있는 수박 옵션이 많이 있습니다. 다음에는 사각형 수박을 키워 볼 수도 있습니다!