허브 정원을 심고 있다면 활용해보세요! 허브는 자르도록 되어 있습니다. 그렇지 않으면 나른하거나 나무가 우거진 상태가 됩니다. 파슬리 도 예외는 아니며 자두를 심지 않으면 결국 다리가 긴 파슬리 식물이 됩니다. 그렇다면 너무 많이 자라거나 다리가 긴 파슬리 식물에 대해 무엇을 할 수 있습니까?
처진, 다리가 길고 자란 파슬리
처진 파슬리 식물이나 사방으로 떨어지는 파슬리 식물이 있다면 너무 늦을 수 있습니다. 특히 식물이 꽃을 피우고 씨앗을 뿌렸다면 더욱 그렇습니다. 절망하지 마십시오. 파슬리는 씨앗에서 빨리 자라거나 지역 묘목장에서 저렴한 가격으로 시작할 수 있습니다. 그러나 앞으로는 파슬리 식물에 떨어지거나 떨어지는 것을 방지하기 위해 파슬리를 자르고 사용하는 방법을 배우고 싶을 것입니다.
물론, 파슬리 식물이 시들면 물을 조금만 주면 됩니다. 다리가 길어 보이지 않고 온도가 높았다면 추가 관개로 상황을 해결할 수 있습니다. 극심한 온도와 건조한 토양으로 인해 파슬리 식물이 처진 것을 발견하면 식물을 자르고 관대하게 물을주십시오.
파슬리 가지치기는 식물의 수확량을 증가시킵니다. 때때로 엷어지지 않으면 활력을 잃습니다. 다시 자르면 다른 식물이나 허브를 대신해 막는 일도 방지할 수 있습니다.
또한 파슬리 꽃은 정기적으로 자르거나 꼬집어 주어야 합니다. 씨앗을 심도록 허용하면 어떻게 해야 할지 아는 것보다 더 많은 파슬리를 얻게 될 것입니다. 꽃을 제거하면 식물이 씨앗을 생산하는 데 사용하는 에너지가 잎을 생산하는 데 사용되어 식물이 더욱 활력을 얻게 됩니다.
가지치기는 또한 식물을 열고 공기 흐름을 증가시켜 흰가루병 과 같은 특정 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
파슬리 자르는 방법
파슬리에 꽃이 있으면 핀치( 죽은 머리 )하거나 가위로 제거합니다. 먼저, 파슬리 식물에 꽃이 피었는지 확인하세요. 이 꽃들이 시들기 시작했다면 제거하는 것이 중요합니다. 데드헤드(Deadhead)는 죽어가는 꽃이 씨앗을 맺기 전에 제거하는 것을 의미합니다. 당신은 또한 꽃 꼬집기로 묘사된 이 과정에 대해 들어봤을 것입니다. 죽어가는 꽃을 “가지치기” 또는 “꼬집기”함으로써 식물이 허브 정원 전체를 감독하는 것을 방지할 수 있습니다. 이렇게 하면 파슬리의 활력을 유지하고 식물이 점령하는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 날카로운 가위로 꽃줄기의 뿌리 부분을 잘라주세요.
그런 다음 노랗게 변하거나 얼룩이 있거나 오그라든 잎과 곤충이 갉아먹은 잎을 제거하십시오. 다음으로 파슬리를 1/3인치(0.85cm)로 자릅니다. 파슬리 성장을 조절하려면 식물 꼭대기에서 1/3인치(0.85cm) 정도 잘라내거나 꼬집어냅니다. 파슬리가 너무 커지면 언제든지 이렇게 할 수 있습니다.
요리를 위한 수확은 잎이 잘 형성되면 언제든지 이루어질 수 있습니다. 바깥쪽 잎과 줄기를 땅바닥까지 자르고 안쪽 줄기는 자라도록 남겨둡니다. 너무 많이 자르는 것을 두려워하지 마십시오. 당신의 파슬리가 그것을 좋아할 것입니다.
파슬리의 가지치기를 마친 후에는 성숙한 퇴비로 식물 주위에 뿌리 덮개를 하여 수분 유지에 도움을 줍니다. 파슬리는 2년생 허브라는 것을 기억하세요. 이는 2년 동안만 성장한다는 것을 의미합니다. 2년이 지나면 파슬리는 날아가거나 꽃줄기에서 한 송이씩 솟아올라 씨앗을 맺고 죽는다. 실제로 많은 사람들이 파슬리를 일년생 식물로 취급하고 매년 버리고 다시 심는 경우가 많습니다.