아름다운 꽃을 보기 위해 정원에 아몬드 나무를 심었을 수도 있습니다. 그러나 나무에 열매가 맺히면 수확을 고려해 보는 것이 좋습니다. 아몬드의 열매는 체리 와 비슷한 핵과입니다. 핵과가 익으면 수확할 시간입니다. 정원 아몬드의 품질과 양은 견과류를 수확, 가공 및 저장하는 적절한 기술을 사용하는 데 달려 있습니다. 아몬드 나무 수확에 대한 자세한 내용을 보려면 계속 읽어보세요.
아몬드 견과류 따기
아마도 아몬드를 견과류로 생각할 수도 있지만, 아몬드 나무( Prunus dulcis )는 실제로 핵과를 생산합니다. 이 핵과는 나무의 수정된 꽃에서 자라며 가을에 성숙합니다. 핵과는 가죽 같은 껍질로 둘러싸여 있어 녹색 복숭아처럼 보입니다. 바깥 껍질이 마르고 갈라지면 이제 아몬드 수확에 대해 생각할 때입니다.
아몬드 수확시기를 알고 싶다면 핵과 자체가 알려줄 것입니다. 핵과가 성숙하면 열리고 시간이 지남에 따라 나무에서 떨어집니다. 이는 보통 8월이나 9월에 발생합니다.
정원에 다람쥐 나 아몬드를 먹는 새가 있다면 핵과를 주의 깊게 살펴보고 나무가 갈라질 때 수확하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 비가 내리지 않는 한 나무에 남겨 둘 수 있습니다.
핵과가 익었는지 알아보기 위해 아몬드를 눈높이에서 보는 것만으로는 충분하지 않습니다. 처음에는 나무 꼭대기에서 익은 다음 천천히 아래로 내려갑니다.
아몬드 나무를 수확하는 방법
나무에 있는 핵과의 95%가 갈라지면 아몬드 수확을 시작합니다. 아몬드 수확의 첫 번째 단계는 이미 갈라지고 떨어진 핵과를 모으는 것입니다.
그런 다음 나무 아래에 방수포를 깔아주세요. 나무에 닿을 수 있는 모든 가지에서 아몬드를 따기 시작하세요. 제거하기 어려우면 손으로 아몬드를 따는 것을 멈추고 전지가위를 사용하여 핵과 바로 위의 줄기를 잘라주세요. 모든 핵과를 타포린 위에 놓습니다.
아몬드 너트의 수확은 긴 막대로 계속됩니다. 이를 사용하여 위쪽 가지의 핵과를 방수포 위에 떨어뜨립니다. 아몬드 나무에서 핵과를 수확한다는 것은 나무에서 성숙한 핵과를 제거하여 집이나 차고에 놓는 것을 의미합니다.