토마토는 아마도 우리 채소밭에서 재배되는 가장 인기 있는 식물 중 하나일 것입니다. 우리 대부분은 토마토를 재배했기 때문에 토마토 문제가 발생하기 쉬운 것은 놀라운 일이 아닙니다. 가장 흔한 문제 중 하나는 포도나무에 으깬 토마토입니다. 이런 문제에 직면하면 개봉한 토마토의 섭취량에 대해 궁금해하는 것이 일반적이다. 깨진 토마토는 먹을 수 있나요? 알아 보자.
포도 나무에 으깬 토마토에 대해
일반적으로 으깬 토마토는 물의 변동으로 인해 발생합니다. 매우 건조할 때 균열이 생기고 갑작스러운 폭우가 내릴 때 발생합니다. 물론, 그것은 자연이기 때문에 식물이 매우 건조할 때 물을 주는 것 외에는 할 수 있는 일이 별로 없습니다! 따라서 정원사가 토마토 식물에 정기적으로 물을 공급하는 것을 무시하거나 잊어버리고 갑자기 기억하여 물을 뿌릴 때도 균열이 발생합니다.
이런 일이 발생하면 토마토의 내부는 외부 피부가 따라갈 수 있는 것보다 더 빠르게 성장하려는 갑작스러운 충동을 느낍니다. 이러한 급격한 성장으로 인해 토마토가 갈라집니다. 쪼개진 토마토에는 두 가지 유형의 균열이 뚜렷하게 나타납니다. 하나는 동심원 모양이고 과일 줄기 끝 주위에 고리 모양으로 나타납니다. 다른 하나는 일반적으로 줄기에서 측면까지 토마토의 길이에 걸쳐 방사상 균열이 발생하여 더 심각합니다.
으깬 토마토 먹어도 되나요?
동심원 균열은 일반적으로 최소화되며 저절로 치유되는 경우가 많습니다. 따라서 이러한 유형의 으깬 토마토를 먹어도 됩니다. 방사형 균열은 종종 더 깊고 과일을 둘로 나눌 수도 있습니다. 이러한 깊은 상처는 과일을 곤충 공격뿐만 아니라 곰팡이 및 박테리아 감염에 노출시킵니다. 특별히 맛있어 보이는 것은 없는데, 잘라 놓은 토마토를 먹어도 괜찮을까요?
침입이나 감염이 있는 것으로 보이면 안전을 위해 아마도 문제가 되는 과일을 퇴비에 버릴 것입니다. 즉, 최소한으로 보인다면 토마토를 개봉해 먹어도 괜찮습니다. 특히 갈라진 부분 주변을 잘라내는 경우에는 더욱 그렇습니다.
토마토를 으깬 경우, 마지막 계획이라면 그대로 두는 것보다 바로 먹는 것이 가장 좋습니다. 이제 막 갈라지기 시작한 토마토가 보이면 수확하여 창턱이나 조리대 위에서 완전히 익도록 놔두세요. 포도나무에 그대로 놔두면 과일이 계속해서 물을 흡수하기 때문에 갈라짐 현상이 가속화됩니다.