당신은 아마도 오크라를 좋아하거나 싫어할 것입니다. 그러나 어느 쪽이든 버건디 레드 오크라는 정원에서 사랑스럽고 화려한 표본 식물을 만듭니다. 오크라가 녹색이라고 생각하셨나요? 어떤 종류의 오크라가 빨간색입니까? 이름에서 알 수 있듯이 이 식물은 길이가 2~5인치(5~13cm)인 어뢰 모양의 열매를 맺는데, 레드 오크라를 먹을 수 있나요? 레드 오크라 식물 재배에 대해 알아야 할 모든 내용을 알아보려면 계속 읽어보세요.
어떤 종류의 오크라가 빨간색입니까?
에티오피아가 원산지인 오크라는 식용 열매를 맺는 아욱과( 목화 , 히비스커스 , 접시꽃 포함) 중 유일한 구성원입니다. 일반적으로 오크라 꼬투리는 녹색이며 많은 남부 식단의 필수품입니다. 상대적으로 새로 등장한 버건디 레드 오크라(Burgundy red okra)는 클렘슨 대학(Clemson University)의 레온 로빈스(Leon Robbins)에 의해 사육되어 1983년에 도입되어 1988년 전미(All-America) 선정에서 우승자가 되었습니다. “레드 벨벳(Red Velvet)”과 드워프(dwarf)를 포함한 오크라의 다른 붉은 품종도 있습니다. 붉은 오크라. 리틀 루시.
그럼 다시 “레드 오크라를 먹을 수 있나요?”라는 질문으로 돌아가보겠습니다. 예. 사실 레드 오크라와 그린 오크라 사이에는 색상 외에는 별 차이가 없습니다. 레드 오크라를 익히면 불행하게도 붉은 색이 사라지고 꼬투리가 녹색으로 변합니다.
레드 오크라 식물 재배
해당 지역의 마지막 서리 날짜 4~6주 전에 식물을 심거나 마지막 예상 서리가 내린 후 2~4주 후에 야외에서 직접 식물을 시작하십시오. 오크라 씨앗은 발아하기 어려울 수 있습니다. 작업을 더 쉽게 하려면 손톱깎이로 겉껍질을 살짝 부수거나 물에 밤새 담가두세요. 발아는 2~12일 내에 이루어져야 합니다.
비옥한 토양에 씨앗을 5cm(2인치) 간격으로, 깊이는 약 2cm(½인치)만큼 간격을 둡니다. 오크라는 먹이를 많이 주는 식물이므로 퇴비를 듬뿍 넣어 토양을 개량해야 합니다.
서리 위험이 모두 지나고, 토양이 따뜻하며, 주변 온도가 최소 20°C(68°F)일 때 묘목을 이식하십시오. 새 식물을 15~20cm(6~8인치) 간격으로 심습니다. 꼬투리는 55~60일 안에 형성되어야 합니다.