포켓베리 식물 관리 및 활용: 정원에서 포켓베리를 재배하는 방법

Pokeberry( Phytolacca americana )는 미국 남부 지역에서 흔히 발견되는 강건한 토착 다년생 허브입니다. 어떤 사람들에게는 파괴될 운명의 침입성 잡초 이지만 다른 사람들은 이 잡초의 놀라운 용도, 아름다운 자홍색 줄기 및/또는 많은 새와 동물에게 소중한 상품인 보라색 열매로 인식합니다. 포켓베리 식물 재배에 관심이 있으십니까? 계속해서 포케베리를 재배하는 방법과 그 용도에 대해 알아보세요.

정원의 Pokeweed에 대한 정보

우선, 대부분의 사람들은 정원에서 수초를 키우지 않습니다. 물론 울타리나 정원에 야생으로 자랄 수도 있지만 정원사가 실제로 심은 것은 아닙니다. 새들은 포켓베리 심기에 참여했습니다. 배고픈 새가 먹는 포켓베리에는 씨앗 10개가 들어 있는데, 겉껍질이 너무 단단해서 씨앗이 40년 동안 생존할 수 있습니다!

Pokeweed 또는 pokeberry는 poke 또는 pigeonberry라는 이름으로도 사용됩니다. 잡초라고 불리는 이 식물은 높이가 2~4m(8~12피트), 직경이 1~2m(3~6피트)에 이릅니다. 선셋 존 4~25에서 찾을 수 있습니다.

자홍색 줄기를 따라 길이가 6~12인치인 창 모양의 잎과 여름철에 흰색 꽃이 길게 핀다. 꽃이 지면 녹색 열매가 나타나며 천천히 거의 검은색으로 익습니다.

포켓베리의 용도

아메리카 원주민은 이 다년생 식물을 류머티즘의 연고와 치료제로 사용했지만, 포케베리에는 다른 용도도 많이 있습니다. 많은 동물과 새가 인간에게 독성이 있는 열매를 탐합니다. 실제로 열매, 뿌리, 잎, 줄기는 모두 인간에게 독성이 있습니다. 그러나 이것이 일부 사람들이 부드러운 봄 잎을 섭취하는 것을 막지는 못합니다. 어린 잎을 따서 적어도 두 번 끓여서 독소를 제거합니다. 그런 다음 녹색 채소를 “포크 살렛(poke sallet)”이라고 하는 전통적인 봄 요리로 만듭니다.

포케베리는 죽는 데에도 사용되었습니다. 아메리카 원주민들은 그것으로 전쟁 조랑말을 염색했으며, 남북 전쟁 중에는 그 주스가 잉크로 사용되었습니다.

포케베리는 종기부터 여드름까지 모든 종류의 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 오늘날 새로운 연구에서는 암 치료에 포켓베리를 사용하는 것을 제안합니다. 또한 HIV와 AIDS로부터 세포를 보호할 수 있는지 알아보기 위한 테스트도 진행 중입니다.

마지막으로, 웨이크 포레스트 대학교(Wake Forest University)의 연구원들은 포케베리에서 추출한 염료의 새로운 용도를 발견했습니다. 염료는 태양전지에 사용되는 섬유의 효율을 두 배로 높여준다. 즉, 태양에너지의 생산성을 높이는 것이다.

포케베리를 키우는 방법

대부분의 미국인은 실제로 쑥갓을 재배하지 않지만, 유럽인은 재배하는 것 같습니다. 유럽의 정원사들은 밝은 열매, 다채로운 줄기, 아름다운 잎사귀를 높이 평가합니다. 당신도 그렇게 한다면, 포켓베리 식물을 키우는 것은 쉽습니다. Pokeweed 뿌리는 늦겨울에 이식하거나 씨앗을 이른 봄에 뿌릴 수 있습니다.

종자로 번식시키려면 열매를 모아서 물에 으깨십시오. 씨앗을 물에 며칠 동안 담가두세요. 상단에 떠 있는 씨앗을 걷어내세요. 그들은 실행 가능하지 않습니다. 남은 씨앗의 물기를 빼고 종이 타월로 말리세요. 건조된 씨앗을 종이 타월로 싸서 지퍼락 형태의 봉지에 담습니다. 3개월 동안 화씨 40도(섭씨 40도)에 보관하세요. 이 냉각 기간은 종자 발아에 필요한 단계입니다.

매일 4~8시간 직사광선을 받는 지역의 이른 봄에 퇴비가 풍부한 토양에 씨앗을 뿌립니다. 씨앗을 1m 간격으로 줄지어 흙으로 가볍게 덮고 흙을 촉촉하게 유지합니다. 키가 3~4인치(8~10cm)일 때 줄을 지어 3피트(1m) 간격으로 얇은 식물을 심습니다.