양파관썩음병은 수확 후 양파에 가장 흔히 영향을 미치는 심각한 질병입니다. 이 질병은 양파를 흐물흐물하게 만들고 물에 젖게 만들어 스스로 손상을 입히고 다른 질병과 곰팡이가 침투하여 양파를 분해할 수 있는 길을 열어줍니다. 목 부패가 있는 양파를 식별하고 치료하는 방법에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
양파목썩음병의 증상
양파목썩음병은 특정 곰팡이인 Botrytis allii 에 의해 발생하는 질병입니다. 이 곰팡이는 마늘 , 리크 , 파 , 양파 와 같은 알리움에 영향을 미칩니다. 이는 수확 후, 즉 양파가 운송 중 손상되거나 저장 전 제대로 건조되지 않은 경우에만 종종 확인됩니다.
먼저, 양파의 목 주위 조직(잎을 향한 윗부분)이 물에 젖어 움푹 들어가게 됩니다. 천이 노랗게 변하고 회색 곰팡이가 양파 자체의 층을 통해 퍼질 수 있습니다. 목 부분은 건조해지지만 양파 과육은 흐물흐물해지고 썩게 됩니다.
흑색 경화증(겨울철에 발생하는 곰팡이)이 목 주위에 발생합니다. 양파 보트리티스로 인한 손상으로 인해 조직이 다른 여러 병원체에 의해 감염될 수도 있습니다.
양파목 부패 방지 및 치료
수확 후 양파목썩음병을 예방하는 가장 좋은 방법은 양파를 조심스럽게 다루어 손상을 최소화하고 적절하게 치료하는 것입니다.
수확하기 전에 잎의 절반이 갈색으로 변할 때까지 기다렸다가 건조한 곳에 6~10일 동안 방치한 다음 사용할 준비가 될 때까지 어는점 바로 위의 건조한 환경에서 보관합니다.
밭이나 정원에는 질병이 없는 씨앗만 심습니다. 약 12인치 간격으로 식물을 심고 3년을 기다린 후 같은 위치에 양파를 심습니다. 성장 후 2개월 이후에는 질소비료를 주지 마십시오.