개미에게 돋보기를 대본 적이 있나요? 그렇다면 당신은 망고에 태양 손상을 일으키는 작용을 이해한 것입니다. 이는 습도가 태양광선을 집중시킬 때 발생합니다. 이 상태는 과일을 판매할 수 없게 만들고 지연시킬 수 있습니다. 햇볕에 탄 망고는 맛이 떨어지기 때문에 일반적으로 주스를 만드는 데 사용됩니다. 통제 없이 섭취할 수 있도록 과일의 육즙을 유지하고 싶다면 식물의 망고 햇볕 화상을 막는 방법을 알아보세요.
햇볕에 탄 망고 알아보기
남성을 위한 자외선 차단제의 중요성은 부인할 수 없지만, 망고도 햇볕에 탈 수 있나요? 일광화상은 결실 여부에 관계없이 많은 식물에서 발생합니다. 망고 나무는 온도가 화씨 100도(38°C)를 초과하는 지역에서 자랄 때 영향을 받습니다. 습도, 강렬한 태양 및 열의 조합은 망고에 태양 손상을 유발합니다. 망고 일광화상을 예방하려면 화학물질이나 덮개를 사용하면 됩니다. 가장 효과적인 방법에 대한 여러 연구가 있습니다.
햇볕에 그을린 망고는 건조하고 쪼그라든 부분(보통 등쪽 표면)이 있습니다. 해당 부위는 괴사되어 황갈색에서 갈색으로 나타나며 가장자리 주변에 더 어두운 안감이 있고 해당 부위 주변에서 출혈이 발생합니다. 본질적으로, 그 부위는 과일에 잠시 토치를 가하는 것처럼 태양에 의해 구워졌습니다. 이는 태양이 뜨겁고 과일에 물이나 기타 물보라가 있을 때 발생합니다. 이를 ‘렌즈 효과’라고 하는데, 태양열이 망고 껍질에 증폭되는 현상입니다.
망고로 일광화상 예방하기
최근 개발에 따르면 여러 가지 화학 스프레이가 과일의 일광화상을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 응용과학연구저널(Journal of Applied Sciences Research)에 발표된 실험에 따르면 세 가지 다른 화학 물질로 구성된 5% 용액을 뿌리면 일광화상과 과일 낙하가 현저히 줄어드는 것으로 나타났습니다. 카올린 , 탄산마그네슘, 칼라민이 그것이다.
이 화학 물질은 과일에 닿는 방사선과 UV 파장을 편향시킵니다. 매년 뿌리면 잎과 열매에 도달하는 온도가 낮아집니다. 이 시험은 2010년과 2011년에 실시되었으며 현재 표준 관행인지 아니면 아직 테스트 중인지는 확실하지 않습니다.
한동안 망고 재배자들은 햇빛에 의한 손상으로부터 보호하기 위해 성장 중인 과일 위에 종이 봉지를 씌웠습니다. 그러나 비가 내리는 동안에는 이 봉지가 과일 위에서 무너지고 특정 질병, 특히 곰팡이 질병을 촉진합니다. 다음으로 과일에 플라스틱 캡을 사용했지만 이 방법은 약간의 수분 축적을 유발할 수도 있습니다.
새로운 관행에서는 양모로 안감을 댄 플라스틱 “망고 모자”를 사용합니다. 양모 안감에는 곰팡이나 질병 문제를 해결하는 데 도움이 되는 유익한 박테리아와 구리 화합물이 포함되어 있습니다. 양모 모자를 사용한 결과, 일광화상이 덜 발생하고 망고가 건강하게 유지되는 것으로 나타났습니다.