가지는 최적의 과일 생산을 위해 약 21°C(70°F)의 야간 온도가 2개월 이상 필요한 가지과의 호열성 야채입니다. 이러한 야채는 일반적으로 정원에서 직접 재배하기보다는 이식됩니다. 그렇다면 씨앗에서 가지를 어떻게 키우나요? 자세한 내용을 알아보려면 계속 읽어보세요.
가지 씨앗 준비
화려한 잎과 다채로운 과일을 지닌 가지는 채소밭을 위한 탁월한 선택일 뿐만 아니라 관상용 표본이기도 합니다. 아시아가 원산지인 이 부드러운 일년생 식물은 햇빛이 잘 들고 배수가 잘 되며 약산성이며 비옥한 토양과 긴 성장 기간이 필요합니다.
파종하기 전에 가지 종자를 특별히 준비할 필요는 없습니다. 가지 씨앗은 화씨 60~95도(15~35℃) 사이의 온도에서 발아하며 묘목은 7~10일 안에 나옵니다.
묘목장을 시작하는 대신 가지 씨앗으로 키우면 씨앗은 약 4년 동안 생존력을 유지합니다. 실내에서 씨앗을 뿌리는 것이 더 일반적이지만, 매우 덥고 습한 지역에 거주하는 경우 정원에 직접 가지 씨앗을 심는 것도 효과가 있습니다.
실내에서 가지 씨앗 시작하기
실내에서 가지 씨앗을 심기 시작할 때, 80-90F(26-32C)의 충분히 따뜻한 장소에서 발아할 수 있는 장소가 있는지 확인하십시오. 가지 씨앗을 심는 것은 마지막 서리 날짜 로부터 4~6주 전에 이루어져야 합니다.
가지 씨앗은 작더라도 평지나 세포 용기에 질이 좋은 화분 흙과 함께 약 ¼인치(6mm) 깊이로 심습니다. 실내에 가지 씨앗을 심을 때 돔이나 종을 사용하여 열과 습도를 유지하여 발아를 촉진하십시오.
최적의 조건에서 자라는 가지 씨앗은 7일 이내에 발아해야 합니다. 발아 후 2주 후에 수용성 비료(물 1갤런(4L)에 비료 1테이블스푼(15ml))을 일주일에 한 번 식물에 비료로 줍니다.
가지는 6~8주 안에 이식할 준비가 됩니다. 주변 온도를 서서히 낮추고 물주기를 줄여 묘목을 조심스럽게 굳힙니다 . 서리 위험 없이 날씨가 안정되고 토양이 따뜻해질 때까지 기다렸다가 옮겨심습니다. 차가운 온도는 식물을 약화시키고 서리로 인해 식물이 죽습니다.
가지 식물을 이식하는 방법
가지 식물을 야외로 옮길 준비가 되면 토양 pH 가 5.5~7.0(산성~중성)인 햇볕이 잘 드는 장소를 선택하세요. 토양을 따뜻하게 하고 성장 속도를 높이려면 높은 화단이나 검은색 플라스틱 덮개를 사용하는 것이 좋습니다. 수분을 유지하기 위해 유기농 뿌리덮개를 사용할 수도 있지만, 토양이 따뜻해질 때까지 뿌리지 마십시오.
질병의 위험을 줄이려면 가지 작물을 몇 년마다 돌려주어야 하며 콩 이나 완두콩 다음으로 잘 자랍니다.
이식편은 약 18~24인치(45~60cm) 간격으로 30~36인치(75~90cm) 줄로 배치해야 합니다. 그 후, 식물은 적당한 관개와 격주로 먹이를 주어야 합니다. 가지가 먹이를 많이 먹는 식물이긴 하지만, 질소 함량이 높은 가지를 피하는 것이 과일이 아니라 잎 성장을 촉진하기 때문입니다.
가지 수확기간은 이식일로부터 70~90일이다.