아니요, 이는 예외가 아닙니다. 감귤류에는 가시가 있습니다. 잘 알려지지는 않았지만 감귤류의 전부는 아니지만 대부분의 과일에 가시가 있는 것은 사실이다. 감귤의 가시에 대해 자세히 알아볼까요?
가시가 있는 감귤류
감귤류는 다음과 같은 여러 범주로 나뉩니다.
모두 감귤류 에 속하며 많은 감귤류에는 가시가 있습니다. 1915년까지 감귤류 속으로 분류되다가 1915년 포르투 넬라 속으로 재분류된 달콤하고 시큼한 금귤은 또 다른 가시가 있는 감귤류 과일입니다. 가시가 있는 가장 흔한 감귤류에는 메이어 레몬 , 대부분의 자몽 , 라임이 있습니다.
감귤 가시는 마디에서 자라며 종종 새로운 접순과 과일 나무에서 자랍니다. 가시가 있는 일부 감귤나무는 나무가 자라면서 너무 커지기도 합니다. 다양한 감귤나무를 소유하고 있고 가지에 가시가 있는 돌기를 발견했다면 “내 감귤나무에 왜 가시가 있나요?”라는 질문이 생길 수 있습니다.
감귤류에 가시가 있는 이유는 무엇입니까?
감귤류에 가시가 있는 것은 고슴도치나 고슴도치와 같은 동물이 가시가 있는 피부를 갖는 것과 똑같은 이유로 진화했습니다. 즉, 포식자, 특히 나뭇잎과 부드러운 과일을 씹고 싶어하는 배고픈 동물로부터 보호하기 위한 것입니다. 나무가 어릴수록 식물은 더 섬세합니다. 이러한 이유로 어린 감귤나무에는 가시가 있는 경우가 많지만 다 자란 감귤나무에는 가시가 없는 경우가 많습니다. 물론, 가시 때문에 열매를 수확하기가 어렵기 때문에 재배자에게는 약간의 어려움이 있을 수 있습니다.
대부분의 진짜 레몬은 잔가지에 날카로운 가시가 있지만 ‘유레카’와 같은 일부 잡종은 가시가 거의 없습니다. 두 번째로 인기 있는 감귤류인 라임에도 가시가 있습니다. 가시가 없는 품종도 있지만 맛이 부족하고 생산성이 떨어지기 때문에 수요가 적은 것으로 알려져 있습니다.
시간이 지나면서 많은 오렌지의 인기와 재배로 인해 가시가 없거나 잎의 밑부분에만 작고 뭉툭한 가시가 있는 품종이 탄생했습니다. 그러나 가시가 큰 오렌지에는 여전히 많은 종류가 있으며, 일반적으로 쓴 맛이 나고 덜 자주 먹습니다.
자몽은 나뭇가지에서만 발견되는 짧고 유연한 가시를 갖고 있으며, ‘마쉬(Marsh)’는 미국에서 가장 많이 재배되는 품종입니다. 달콤하고 먹을 수 있는 껍질을 가진 작은 금귤은 ‘홍콩’과 같이 대부분 가시로 무장하고 있지만 ‘메이와’와 같은 다른 금귤은 가시가 없거나 작은 가시가 있어 그다지 해롭지 않습니다.
매실 감귤 가시
많은 감귤나무는 수명 주기 중 어느 시점에 가시가 생기지만, 가지치기를 해도 나무가 손상되지는 않습니다. 성숙한 나무는 일반적으로 아직 보호가 필요한 부드러운 잎을 갖고 있는 새로 접목된 나무보다 가시가 덜 자주 자랍니다.
나무를 접목하는 과일 재배자는 접목 시 대목에서 가시를 제거해야 합니다. 대부분의 다른 일반 정원사들은 나무가 손상될 염려 없이 안전을 위해 가시를 안전하게 잘라낼 수 있습니다.